Храните на едро поевтинели със 7% за година

Спадът на годишна база на Индекса на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро, е около 7 процента към края на март, съобщават от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Колебанията при движението на кривата на цените през март се дължат на разнопосочните тенденции при цените на сезонните стоки (плодове, зеленчуци и млечни продукти). В средата на месеца беше регистрирано и стабилизиране на цените на олиото и захарта, след като през последните месеци те поевтиняваха.

През март цената на зрелия фасул се стабилизира и той поскъпна само с 0,5 на сто. Цените на млечните произведения се променят сравнително малко - кравето сирене поевтинява с 3.5 на сто, кашкавалът - с 0.5 на сто. Цената на кравето масло се повишава с 1.6 на сто.

Поскъпването на свинското месо на международния пазар се отразява и в България, като през март цената му се вдига с 3 процента. Цените на месните произведения падат в интервала 2-4 на сто, а пилешкото месо поскъпва с 1.5 на сто.

На месечна база брашното поевтинява с 2.3 процента, а цените на яйцата и ориза са почти без промяна.

Спрямо същия месец на миналата година цените на едро на млечните произведения са по-високи. На годишна база кравето сирене поскъпва с 9 процента, кравето масло - с 5.6 процента, а кашкавалът - с 2.6 процента.

Цените на месото и месните произведения падат на годишна база през март. Трайният салам поевтинява с 8,4 на сто, пилешкото месо - с 3 процента, каймата - с 2,4 на сто.

На годишна база зрелият фасул поскъпва с 39 процента.

Цените на основните хранителни стоки (захар, брашно, олио и яйца) бележат спад на годишна база, като поевтиняването на захарта и олиото спрямо същия месец на миналата година е с около 25 на сто. Цените на едро на яйцата и брашното през март т.г. са с около 15 на сто по-ниски. Оризът поскъпва на годишна база с 6 процента, отчита ДКСБТ.

През март се наблюдава рязък спад на цената на краставиците, като българските оранжерийни краставици са поевтинели на месечна база с 25 на сто, а вносните краставици - с 11 на сто. Картофите поевтиняват на месечна база с 3.8 на сто.

Цените на останалите зеленчуци и на всички плодове са по-високи спрямо февруари. Доматите поскъпват с между 5 и 9 процента в зависимост от това дали са вносни или от български оранжерии. Цената на зелето се увеличава с 6,8 на сто. На месечна база портокалите поскъпват с 6,5 на сто, лимоните - с 5,2 на сто, ябълките - с 2 процента, бананите - с 3,4 на сто, а  мандарините - с 2,8 на сто.

През март се наблюдава поскъпване на годишна база на картофите и морковите с около 12-13 на сто, а на зелето, бананите и мандарините - с около 4-5 на сто.

На годишна база цената на доматите пада с 13-15 на сто, на краставиците - с 6 процента, а на портокалите - с 10,8 процента. Цените на ябълките и лимоните остават около нивата от същия месец на предходната година, посочва БТА.