"Траянини кошари" – една градска легенда отново отвори врати

По българска традиция гостите бяха посрещани с питка със сол и мед. Снимка: Траянини кошари

4 / 5

Една градска легенда се възражда за нов живот. Ресторант "Траянини кошари" (бивш "Кошарите") отвори врати напълно обновен и с бутиково меню, запазило непреходността на българските традиции.

На официалното откриване десетки гости от бизнес средите, звезди от сцената и екрана бяха посрещнати от новите собственици Ивайло и Татяна Константинови, заедно с управителя на веригата заведения Николай Наков.

Създателите на брандове като "Ла Катедрале", "Катедрале дел Мар" и "Текеро" представиха своя прочит на българската традиционна кухня.

Над 150 ВИП гости опитаха селекция от мандраджийски сирена и кашкавали, шиш кебап от мляни телешки и свински мръвки от бутикови ферми, печени прасета и агнета, домашен тиквеник и млечна баница.

Вкусната храна бе придружена от бутиково бяло и червено вино от ивайловградската изба "Шато Константен". 

За доброто настроение на гостите с богата фолклорна програма се погрижи оркестър "Траяна", на сцената се качиха още професионална танцова формация "Сая", духов оркестър от Цариброд, както и популярните изпълнители Еми Стамболова, Сунай Чалъков и Джони Илиев.

Гвоздей на вечерта бе Володя Стоянов - Войводата, като първите аплодисменти за него бяха от поп певицата Кристина Димитрова.

Сред гостите на официалното откриване бяха бившата зам.-министърка на туризма Надя Маринова, собственичката на рудник Кремиковци Цвете Борисова, автомобилният състезател Румен Дунев с половинката му, агент Тенев, носителките на титлите Мисис България - Марина Цветанова, Ана Иванова и Галина Недялкова и др.