Ежедневната консумация на чаша прясно изцеден сок от червено цвекло е полезна срещу високо кръвно налягане и съответно намалява риска от получаването на сърдечен удар и инсулт, смятат изследователи.
Екип от Университета в Рединг констатира, че дори малки дози от сока допринасят за понижаване на кръвното.
Предишни проучвания показват, че пиенето на 500 мл сок от червено цвекло води до намаляване на кръвното налягане в продължение на 24 часа.
Новото изследване има за цел да установи дали същият ефект се наблюдава и при консумацията на по-малки количества.
Учените откриват, че пиенето на само 100 г води до значително понижаване на кръвното налягане, и в краткосрочен – от 0 до 4 часа, и в дългосрочен план - от 0 до 13 часа.
Според изследователите ефектът се дължи на високото съдържание на нитрати в цвеклото, които при попадане в човешкия организъм се превръщат в азотен окис, който увеличава притока на кръв и поддържа ниско кръвно налягане.
Цвеклото съдържа средно 88% вода, 1,2% белтъчини, 9,3% въглехидрати, 0,9% минерални соли, калий, калций, фосфор, желязо, сяра, йод, малки количества витамин С, каротин, витамини В1, В2 и В12.
Поради наличието на калиеви соли, сяра, фосфор и магнезий ускорява процесите на обмяна на веществата в организма.
Изследването е публикувано в British Journal of Nutrition.

Путин: Русия остава приятел и партньор на Иран
Панамският канал работи на максимален капацитет с повече LNG танкери
Конфликтът в Близкия изток вдига цените на зърнените култури на световните борси
Пентагонът ще използва изкуствения интелект на Palantir като основна военна система на САЩ
Мъск е подвел инвеститорите на Twitter преди придобиването през 2022 г., според съда
Доналд Тръмп сигнализира за „постепенно ограничаване“ на операциите в Близкия изток
Силната магнитна буря продължава и през уикенда
Слънчевите деца: Диагноза не е проклятие, може да е благословия
Н. Пр. Йоси Леви Сфари: Иран и Израел могат да живеят хармонично, както живеехме преди
С мисъл за Шампионска лига: Левски работи по лятната селекция
Камерунски национал тренира като луд за място в Левски
Мачовете по телевизията днес, 21 март
Като ЦСКА: И Левски ще има нов стадион!
Пропуск по лесна черна едва не спря Ракетата към финал в Китай
Историческо! ЦСКА започва с трима аржентинци утре
Френски туист – вечният шик в прическите, който се завръща (+Снимки)
Постен сладкиш за Благовещение
Любовен хороскоп за 23 – 29 март
Противовъзпалителни храни при менструални болки
Нумерологична прогноза за 21 март
Таро карта за 21 март, събота
Катастрофа спря движението на пътя Провадия - Айтос
МВнР със съвети към българите за безопасно напускане на Израел
22-ма души пострадаха в катастрофи за последните 24 часа
20-30% от хората по света имат проблеми със съня
Във Варна е регистриран вероятен случай на денга
По-малко туристи във Варна през януари
Китайски AI в орбита за пръв път управлява робот на Земята
Откритие: Преди 3,5 млрд. години земната кора се е движила шест пъти по-бързо от днес
НАСА планира драстично да увеличи броя на роботизираните мисии до Луната
Създаден е нов каталог на скалисти екзопланети в обитаемата зона
Луната отново е на фокус: НАСА подготвя ракетата „Артемис“ за полет през април
Китай набеляза вулканичен район за първото си кацане на Луната