Ежедневната консумация на чаша прясно изцеден сок от червено цвекло е полезна срещу високо кръвно налягане и съответно намалява риска от получаването на сърдечен удар и инсулт, смятат изследователи.
Екип от Университета в Рединг констатира, че дори малки дози от сока допринасят за понижаване на кръвното.
Предишни проучвания показват, че пиенето на 500 мл сок от червено цвекло води до намаляване на кръвното налягане в продължение на 24 часа.
Новото изследване има за цел да установи дали същият ефект се наблюдава и при консумацията на по-малки количества.
Учените откриват, че пиенето на само 100 г води до значително понижаване на кръвното налягане, и в краткосрочен – от 0 до 4 часа, и в дългосрочен план - от 0 до 13 часа.
Според изследователите ефектът се дължи на високото съдържание на нитрати в цвеклото, които при попадане в човешкия организъм се превръщат в азотен окис, който увеличава притока на кръв и поддържа ниско кръвно налягане.
Цвеклото съдържа средно 88% вода, 1,2% белтъчини, 9,3% въглехидрати, 0,9% минерални соли, калий, калций, фосфор, желязо, сяра, йод, малки количества витамин С, каротин, витамини В1, В2 и В12.
Поради наличието на калиеви соли, сяра, фосфор и магнезий ускорява процесите на обмяна на веществата в организма.
Изследването е публикувано в British Journal of Nutrition.

Цената на дизела в Германия е само на крачка от последния си рекорд
AI генерираните текстове са навсякъде и се забелязват лесно – засега
Кадър на деня за 21 март
Американците остават все по-дълго в дома си
Норвегия: НАТО трябва да поддържа присъствието си по всички флангове
Сръбският износ на оръжие за Израел скача със 140% през 2025 г.
Най-честите имотни измами - как да ги ограничим и да се предпазим
Николай Рашков: Превозвачите са застрашени от фалит заради цените на горивата
Министър Игнатов: Не бива да позволяваме на изкуствения интелект да победи естествения
Йотова: Наш дълг е да завещаем на младите хора мир и възможност за развитие
Засилен контрол на пътя: Десетки шофьори са хванати с алкохол и наркотици за ден
Ще уволнят ли Генчев след поредната загуба?
ЦСКА 1948 продължава да мачка, подгони Лудогорец и Левски
Пак провал за Ливърпул. Дани Уелбек срази Червените с два гола
Племенникът на Лечков: В ЦСКА ме плюеха, а с Лудогорец бяхме №1
НА ЖИВО: Левски - Черно море
Напрежение на "Герена", Левски трябва да бие поне веднъж Лудогорец
Седмична нумерологична прогноза за 23 – 29 март
Френски туист – вечният шик в прическите, който се завръща (+Снимки)
Постен сладкиш за Благовещение
Любовен хороскоп за 23 – 29 март
Противовъзпалителни храни при менструални болки
Нумерологична прогноза за 21 март
Учебен музей-Варна кани децата през пролетната ваканция
Йотова: Наш дълг е да завещаем на младите мир и възможност да развиват талантите си
Никола Цолов откри нова писта в Самоков
Дечев: Има трайна тенденция на намаляване на миграционния натиск
Камион изгоря на "Капитан Андреево", пожарът засегна друг тир и сграда
Повече от 37 000 българи в чужбина са подали заявления за гласуване
Откриха потенциално обитаема планета, която разпалва надеждите за извънземен живот
Най-дълбоката точка на Средиземно море е затрупана с отпадъци
Китайски AI в орбита за пръв път управлява робот на Земята
Откритие: Преди 3,5 млрд. години земната кора се е движила шест пъти по-бързо от днес
НАСА планира драстично да увеличи броя на роботизираните мисии до Луната
Създаден е нов каталог на скалисти екзопланети в обитаемата зона