Ежедневната консумация на чаша прясно изцеден сок от червено цвекло е полезна срещу високо кръвно налягане и съответно намалява риска от получаването на сърдечен удар и инсулт, смятат изследователи.
Екип от Университета в Рединг констатира, че дори малки дози от сока допринасят за понижаване на кръвното.
Предишни проучвания показват, че пиенето на 500 мл сок от червено цвекло води до намаляване на кръвното налягане в продължение на 24 часа.
Новото изследване има за цел да установи дали същият ефект се наблюдава и при консумацията на по-малки количества.
Учените откриват, че пиенето на само 100 г води до значително понижаване на кръвното налягане, и в краткосрочен – от 0 до 4 часа, и в дългосрочен план - от 0 до 13 часа.
Според изследователите ефектът се дължи на високото съдържание на нитрати в цвеклото, които при попадане в човешкия организъм се превръщат в азотен окис, който увеличава притока на кръв и поддържа ниско кръвно налягане.
Цвеклото съдържа средно 88% вода, 1,2% белтъчини, 9,3% въглехидрати, 0,9% минерални соли, калий, калций, фосфор, желязо, сяра, йод, малки количества витамин С, каротин, витамини В1, В2 и В12.
Поради наличието на калиеви соли, сяра, фосфор и магнезий ускорява процесите на обмяна на веществата в организма.
Изследването е публикувано в British Journal of Nutrition.


iBanFirst: Влиянието на изборите в САЩ върху пазарите и долара често се надценява
Норвегия запази основната лихва без промяна, но остави възможност за ново повишение
Акциите на Мъск загубиха 130 млрд. долара, след като „синята вълна“ заля и Тексас
Акциите на Qualcomm поевтиняха след незадоволителна прогноза за печалбата
Русия продължава с разпродажбите на златни активи и през лятото
ОББ с приз за „Бизнес трансформация“ от наградите „Мениджър на годината“
HPV засяга и мъжете, и жените - Месечков и Валерия Георгиева с кампания за превенция
Месо в чувал и животни без документи: БАБХ разкри импровизирана кланица в Плевен
GoodGame Festival в София насърчава критичното мислене чрез видеоигрите
Еюп Темиз, обвинен в убийството на Слави Бинев, остава в ареста
До 20% по-скъпа трапеза за Коледа - или риск от фалити за производителите
Светльо Вуцов изригна: Левски има най-великата публика + ВИДЕО
Бодуров каза тежката си дума за ЦСКА
Милан подписва пак с Адидас срещу 500 млн.
Левски ще се преобрази напълно, ако удари и Ягелония
ЦСКА да внимава: ПАО не е бил толкова мощен от години!
Тънки сметки? ЦСКА иска само победа в Атина!
Трапезата на Архангеловден на 8 ноември
Иван Неделчев: Тиква, цвекло, круши са полезните храни, които сякаш забравихме
Проф. Юнакова: Биологичният часовник не подминава и мъжете
Песента от спектакъла „Оставам за малко“ излиза извън театъра и оживява във видео (+Видео)
Цвят бургунди за есен/зима 2026/2027: Задължителният цвят за визия с повече лукс (+Снимки)
От фитнес залата до градските улици: как спортните комплекти промениха женския гардероб
Студентки от МУ – София получиха отличия и стипендии в първия конкурс „Д-р Щерев“
В ИСУЛ откриха Център за диагностика на заболяванията на гърдата
Психология за родители: Как да поставяме граници без наказания
Двама министри и над 40 полицаи даряват кръв в „Св. Иван Рилски“
Ново таргетно лечение за рак на панкреаса получи одобрение от ЕМА
Може ли аналгинът да причини опасно намаляване на белите кръвни клетки?
Откриха мъртъв 24-годишен мъж във Варна
Демерджиев: 12 души са задържани при акция във Варна срещу данъчни престъпления СНИМКИ
Ганев за представянето на бюджета: Това е неуважение към парламента
Попълниха състава на Общинския консултативен съвет по въпросите за младежта във Варна
Хиляди работни места във Варна са застрашени: Кораборемонтът подаде сигнал за бедствие
Представиха Варна на международно туристическо изложение в Лондон