Хранителните алергии са абнормни имунологични реакции към съставки в храната, най-често белтъци, устояващи на разграждащото действие на храносмилателните ензими. Дори мининални количества от алергенните храни са достатъчни да провокират имунен отговор.
Хранителните алергии засягат 6 – 8% от децата под 5 години и 3 – 4% от хората на средна възраст. Въпреки че за хранителните алергии няма лечение, при половината от децата алергията (или поне симптоматиката й) изчезва с напредване на възрастта. Въпреки че симптоматично хранителната алергия може да наподобява непоносимост към определени храни, тя е много по-сериозно медицинско състояние.
Симптомите на хранителната алергия могат да варират в много широки граници по форма и тежест – от леки и несериозни до животозастрашаващи. В повечето случаи, те се появяват от няколко минути до няколко часа след прием на алергенната храна. Особеното при тях е, че могат да възникнат още след първия прием на тази храна. Най-честите симптоми на хранителна алергия са:
- дразнене в устата или гърлото;
- обрив, сърбеж или екзема;
- подуване на устните, лицето, езика, гърлото или други части от тялото;
- назална конгестия, свиркащо или затруднено дишане;
- коремни болки, диария, гадене и повръщане;
- замайване и/или припадане.
При някои хора, алергенната храна може да отключи животозастрашаваща имунологична реакция, наречена анафилактичен шок. Симптомите са:
- съкращаване на мускулатурата на дихателните пътища и затрудняване на дишането;
- подуване на гърлото с усещане за бучка в него, което също затруднява дишането;
- шок – силно понижение на кръвното налягане;
- сърцебиене;
- замъгляване или загубване на съзнанието.
Ще отпадат държавните такси за издаване на удостоверение за електронна идентичност 
Ще направят ли независими тестове AI по-безопасен? - Част 2 
БФБ затвори с над 5,8 млн. евро оборот и разнопосочно движение на индексите 
Нито Русия, нито Украйна имат адекватна алтернатива за износа на зърно извън Черно море 
Фон дер Лайен: Европейският съюз е по-силен от всякога 
Александър Миланов: Китайските автомобилни компании се насочват все повече към Европа 
Папа Лъв: Войните разклатиха диалога между евреи и християни 
Мексико отбеляза Деня на независимостта с грандиозен парад (СНИМКИ) 
"Бодигард" с музиката на Уитни Хюстън идва в София (ВИДЕО) 
Bangaranga на Дара завладя и САЩ, дебютирайки в Dancing with the Stars по ABC 
"Топлофикация София" обясни защо "Младост 1" остава без топла вода за още 18 дни 
Централна прогноза 
Браво! Националните ни отбори отбори стартираха с победи на Шахматната Олимпиада 
Джокович обяви голяма новина за любим турнир 
НА ЖИВО: Локомотив София - ЦСКА 0:0 
Чакат новия топ треньор на ЦСКА на стадиона в „Надежда“ 
Звезда на Байерн каза защо Кейн трябва да спечели „Златната топка“ 
Байерн „върза“ шеф 
Дневен хороскоп за 17 септември, четвъртък 
3 зодии с финансов успех, благодарение на Нептун и Плутон на 16 септември 2026 
Задължителни ястия за 17 септември: Вяра, Надежда, Любов и София 
Три карти разкриват каква есен ви очаква 
Кога е време да прекратите приятелство? 
Есенна супа с леща и бекон 
Разследва се връзка между инжекционно желязо и риск от костни проблеми 
Експериментално съединение може да промени лечението на розацея и екзема 
Много горещият чай и кафе са свързани с три пъти по-висок риск от рак на хранопровода 
Учени откриха как „зомби клетки“ поддържат възпалението с напредването на възрастта 
Защо едната гърда може да е по-голяма от другата? 
Първичен хиперпаратиреоидизъм в напреднала възраст – защо диагнозата се поставя късно? 
Стартира международен турнир по спортна стрелба във Варна 
Слънчевият вятър води до промени в космическото време 
Японска порнозвезда e открита мъртва в дома й в Токио 
Какво време ни очаква в четвъртък? 
Евростат: Българите напускат дома на родителите си средно на 28-годишна възраст 
11 пияни и дрогирани водачи спипа КАТ за ден 
продава, Двустаен апартамент, 54 m2 София, Западен Парк, 133500 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 135 m2 Враца, Център, 208845 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 83 m2 Враца, Център, 124000 EUR 
продава, Офис, 64 m2 Враца, Център, 176083 EUR 
продава, Къща, 125 m2 Ямбол област, гр.Елхово, 85000 EUR 
продава, Сграда, 62 m2 Бургас област, с.Равда, 89610 EUR 
"Бодигард" с музиката на Уитни Хюстън идва в София (ВИДЕО) 
Пател от Cisco за защитата в мрежа, част 2 
Winkelhock Edition E34 е идеалнното BMW M5 за времето си 
Звездни раздели през 2026 г.: Аманда Сейфрид и Томас Садоски, Кортни Кокс и Джони Макдейд и други 
3 зодии, които четат много от деца