Хранителните алергии са абнормни имунологични реакции към съставки в храната, най-често белтъци, устояващи на разграждащото действие на храносмилателните ензими. Дори мининални количества от алергенните храни са достатъчни да провокират имунен отговор.
Хранителните алергии засягат 6 – 8% от децата под 5 години и 3 – 4% от хората на средна възраст. Въпреки че за хранителните алергии няма лечение, при половината от децата алергията (или поне симптоматиката й) изчезва с напредване на възрастта. Въпреки че симптоматично хранителната алергия може да наподобява непоносимост към определени храни, тя е много по-сериозно медицинско състояние.
Симптомите на хранителната алергия могат да варират в много широки граници по форма и тежест – от леки и несериозни до животозастрашаващи. В повечето случаи, те се появяват от няколко минути до няколко часа след прием на алергенната храна. Особеното при тях е, че могат да възникнат още след първия прием на тази храна. Най-честите симптоми на хранителна алергия са:
- дразнене в устата или гърлото;
- обрив, сърбеж или екзема;
- подуване на устните, лицето, езика, гърлото или други части от тялото;
- назална конгестия, свиркащо или затруднено дишане;
- коремни болки, диария, гадене и повръщане;
- замайване и/или припадане.
При някои хора, алергенната храна може да отключи животозастрашаваща имунологична реакция, наречена анафилактичен шок. Симптомите са:
- съкращаване на мускулатурата на дихателните пътища и затрудняване на дишането;
- подуване на гърлото с усещане за бучка в него, което също затруднява дишането;
- шок – силно понижение на кръвното налягане;
- сърцебиене;
- замъгляване или загубване на съзнанието.
Кризата в Персийския залив отново помрачи търговията на Wall Street 
Европейски авиокомпании: Високите цени на горивата ще оскъпят полетите 
Кадър на деня за 19 март 
Парламентът забрани промени в структурата на "Български енергиен холдинг" 
Безос търси 100 млрд. долара за налагане на изкуствения интелект в производството 
Д. Георгиев: Пазарът на акции у нас поскъпна твърде бързо и е нормално да видим корекция 
Нетаняху: Израел и САЩ "защитават целия свят" в кампанията срещу Иран 
Защо някои електромобили трябва да се зареждат до 100%? 
Вселената изпраща подарък на четири зодии на 20 март 
Късна емисия 
Опасно време в Гърция: Гръмотевични бури и студ в южната ни съседка 
1600 българи са евакуирани от ОАЕ, съобщи министър Георгиева 
Секси певица се показа с Меси в леглото + СНИМКИ 
Милица Дабович 
Новина от "Армията": Фаетон се завръща в ЦСКА 
Славия се готви да тресне Ботев Пловдив 
Хьогмо обясни как Лудогорец заби 5 гола 
Направиха "геврек" на Гергана Топалова в Испания 
Дневен хороскоп за 20 март, петък 
Билки, полезни за сърцето: как действат 
Катерина Иванова: Основният симптом при жените с ендометриоза, е изключително болезнена менструация 
Вкусна рецепта с риба за Благовещение 
Тест с карти: Какво ще се промени в живота ви до една година? 
Време е за приказки! 
продава, Двустаен апартамент, 42 m2 София, Център, 220000 EUR 
продава, Къща, 192 m2 София, Орландовци, 250000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 99 m2 София, Горубляне, 158500 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 56 m2 София, Горубляне, 99000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 81 m2 София, Драгалевци, 189000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 65 m2 Пловдив, Кършияка, 132990 EUR 
Защо употребяваните коли в САЩ са в пъти по-eвтини, отколкото в Европа? 
Община Варна участва в работна среща на туристическия сектор в Белоградчик 
Гимназисти от Варна гледаха интервю с жена, осъдена за разпространение на дрога 
НАП Варна участва във форум "Кариери" 2026 на Икономическия университет 
Вълна от проблеми за шофьорите на дизел 
Лудогорец "удави" Спартак на "Коритото" 
Пролетното равноденствие: Кога точно настъпва? 
Марсоходът „Пърсивиърънс“ откри скъпоценни камъни на Марс 
Статичното електричество: Нови изследвания помагат за разгадаване на мистерията 
Мистериозна огнена сфера в небето над САЩ предизвика паника 
Откриха нови луни около Сатурн и Юпитер 
Защо НАСА отложи извеждането на ракетата за мисията „Артемис II“ 
Нетаняху: Израел и САЩ "защитават целия свят" в кампанията срещу Иран 
Европа втвърди тона срещу "безсмислената" война на Тръмп 
Rolls-Royce призна: Клиентите ни искат V12, а не EV 
Коя е най-скъпата кралска сватбена рокля – на кралица Елизабет II, на Кейт Мидълтън или на принцеса Даяна 
Морбили – едно от най-заразните вирусни заболявания 
3 зодии, които се впускат в забранени любовни връзки