Непоносимостта към глутен може и да ни е от полза

Изследователски екип от Harvard School of Public Health в Бостън, САЩ, проучва дали цьолиакията повлиява риска от диабет тип II и метаболитен синдром. За тази цел учените сравняват честотата на тези заболявания в представителни извадки от болни от цьолиакия и здрави индивиди.

Цьолиакията е вид автоимунно заболяване, засягащо червата. При нея, след контакт с глутен имунната система изработва антитела, които увреждат лигавицата на тънките черва. Симптомите са диария, подуване и болки в корема, повръщане. Тежките случаи протичат с малабсорбция, докато леките форми може да са безсимптомни. Всеки следващ прием на глутен води до по-тежко протичане спрямо предишния. Глутенът е белтък, съдържащ се в житните растения.
 
Проучени са медицинските досиета на 840 души с биопсично доказана цьолиакия. Определени са, също така, кръвно налягане, кръвна захар на гладно и два часа след глюкозно натоварване, липиден профил и индекс на телесната маса. Пациентите са сравнени по всички тези параметри с контролна група от 840 здрави доброволци.
 
Екипът установява, че 26 души с цьолиакия (3,1%) имат диабет тип II в сравнение с 81 случая, открити в контролната група (9,6%). Честотата на метаболитния синдром при страдащите от цьолиакия също е значително по-ниска от средната – 3,5 срещу 12,7%, съответно. Средният индекс на телесната маса на болните от цьолиакия е значително по-нисък от този на контролната група – 24,7 в сравнение с 27,7.

Разликата в индекса на телесната маса не може да обясни разликата в честотите на диабет и метаболитен синдром между двете групи. Изследователите предвиждат по-голямо проучване, което да отговори на този въпрос. Екипът смята да проведе това изследване на базата на работната хипотеза, че пациентите с цьолиакия ограничават въглехидратния си прием, което обуславя по-ниската честота на затлъстялост и диабет при тях.

Още новини за здравето можете да намерите в Puls.bg.