Киноата е сред най-известните суперхрани. Тя е богата на протеини, фибри и минерали, но не съдържа никакъв глутен.
Киноа е зърнена култура, която се отглежда заради ядливите ѝ хранителни семена, чиято консумация е подобна на тази при зърнените култури. Има три основни типа киноа – бял, червен и черен.
В количеството от 1 чаша сготвени семена от киноа, което е около 185 г, могат да се открият 8 г протеини; 5 г фибри; 39 г въглехидрати, 4 г мазнини и 222 калории. Съдържат се и малко омега-3 мастни киселини.
Същото количество осигурява 58% от препоръчителната дневна доза манган; 30% от нужния за деня магнезий; 28% фосфор; 19% фолиева киселина; 18% мед; 15% желязо; 13% цинк; 9% калий, както и над 10% от препоръчителното дневно количество от витамините B1, B2 и B6. Могат да се открият също така малки количества калций, витамин B3 и витамин Е.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Русия е получила повече пари от скъпия петрол и спря да продава злато
Време е съюзниците да изградят различен вид НАТО
Кремъл търси баланса между контрола върху интернет, защитата на парада и рейтинга на Путин
В свят на война и съперничество технологиите са победител
Китай нареди на своите рафинерии да не обръщат внимание на американските санкции
200 долара на среща: Високите цени заплашват и намирането на партньор за младите хора
Хороскоп за зодиите за 4 май: Баланс между решителни действия и хармония в отношенията
"Тихите" фактори, които увреждат нервната система всеки ден
За учителите на българите: Какъв е произходът на Кирил и Методий
Йотова: Европейската политическа общност дава нова енергия на Източното партньорство
Нефритената тайна на Гълъбник: Кои са първите владетели на Европа
Спортът по телевизията днес, 4 май
Мачовете по телевизията днес, 4 май
Буталата взеха първа плейофна серия след 18 години
Наказаха Льоклер и Верстапен след Маями
Сериозни проблеми за Мърфи в Шефийлд, китайският младок се откъсна
Тотнъм изплува с важна победа над Астън Вила
Дневен хороскоп за 4 май, понеделник
DARA тръгна за Виена с два куфара и пет човека екип
3 кето рецепти за Гергьовден
Проф. Донка Байкова съветва: Айрян, таратор и ферментирали зеленчуци за здрави черва
Седмичен хороскоп за 4 – 10 май: Стрелците да са пестеливи
Седмична таро прогноза за 4 – 10 май
ИПИ: България е в най-лошата си фискална позиция от началото на хилядолетието
Проф. Герджиков: Крайно време е страната да се успокои, гарант за това е Румен Радев
Румънци напират да работят в морските ни хотели това лято
Как се хранят децата на столетниците?
Охрид чака българите: Винаги сте добре дошли
Какво ще е времето утре?
Учени разкриха генетичния код на хилядолетно дърво в търсене на „ключа към безсмъртието“
Сензационно откритие в Норвегия: Намериха огромно съкровище от епохата на викингите
Нов онлайн инструмент показва къде се е намирал домът ви преди 320 млн. години
Земята се „разцепва“ под Тихия океан: Какво всъщност се случва
Астероидната заплаха от 2029 г.: Как светът се готви за приближаването на Апофис
Какво оставиха хората на Луната?