Гъбите са една от предпочитаните храни на масата, които са не само вкусни, но и полезни. Някои предпочитат диворастящите видове, докато други избират предлаганите от супермаркети – култивирани гъби.
За съжаление, се оказва, че не само при диворастящите съществува реална опасност от натравяне, но също и при култивираните такива. Това се дължи на факта, че съдържанието на вода в гъбите е твърде голямо – 90-92% , което ги прави податливи на бързо разваляне. Освен това има значение правилното им съхранение, както и условията, при които те се транспортират. От значение е култивираните гъби да се закупуват от лицензирани източници, които да гарантират за тяхното качество. Освен това качеството на гъбите значително намалява в рамките от 3-4 дни, след като са били набрани.
При диворастящите двойници на ядливите гъби реалната опасност от смърт е сравнително по-голяма от тази при натравяне с култивирани гъби. Това се дължи на факта, че повечето от двойниците са с приятен вкус, а токсичните прояви на някои от тях се забавят.
Чести са натравянията със зелена мухоморка. Нейните токсини атакуват няколко основни органа.

Русия не пести сили за превземането на Покровск, изпраща спецчасти и морски пехотинци
IPO-та за над 1 млрд. долара в САЩ изостават от частното финансиране тази година
Износът на Китай се свива през октомври заради търговското напрежение със САЩ
Gunvor оттегли офертата си за активите на "Лукойл"
Съдебно постановление принуждава Вашингтон да финансира изцяло хранителните помощи
Tesla ще направи от Мъск ... трилионер
Бюджет 2026: Ще стигнат ли до консенсус властта и работодателите?
Важно за шофьорите в Гърция - кои камери записват нарушения и налагат глоби
"Лудогорец" загуби от "Ференцварош" с 1:3 в мач от Лига Европа
ЦСКА с приятна задача преди Вечното дерби с Левски
Хитър ход: Левски ще заимства от хита в Шампионска лига
Готви ли Левски тотална разпродажба за милиони? Руснаци искат асове на "сините"
Сон: Трудно е, изнервени сме, но работим
Чочев: Добре, че на почивката губехме само с 0:1
Живондов каза защо Лудогорец яде бой в Унгария
5 храни, които да избягвате при гастрит
Нумерологична прогноза за 7 ноември
Таро карта за 7 ноември, петък
Дневен хороскоп за 7 ноември, петък
Венера преминава в Скорпион на 7 ноември – ние ставаме най-важни
Вино за повод: Кои са най-добрите червени вина за подарък?
Кристъл Палас с исторически успех в Лигата на конференциите
Лудогорец допусна поражение като гост на Ференцварош в Лига Европа
6 жертви след гонка в Бургас (ВИДЕО)
Влак ще свързва София със Скопие
Радев удостои посланика на Япония с орден
Зеленски и Желязков проведоха телефонен разговор
Японската орбитална мисия Akatsuki окончателно замлъкна
Нова боя за покриви отразява 97% от слънчевата светлина
Опровергана е една от основните теории за строежа на Вселената
Blue Origin обяви дата за втория полет на ракетата New Glenn
Очевидци твърдят, че зелено на цвят НЛО e прелетяло над Китай
На Земята започнаха силни магнитни бури