Как да си набавим йод с храната?

Йодът е необходим за правилното функциониране на щитовидната жлеза. Дефицитът на този елемент може да доведе до хипотиреоидизъм, гуша, както и до усложнения през бременността и раждането. 

 

Затова е важно да приемаме храни с богато съдържание на този елемент, за да удовлетворим ежедневната нужда на организма от 150 мкг йод. Ето от къде лесно можем да си го набавим...

 

 

Тези горски плодове са с богато съдържание на витамин C, витамин K и фибри, което ги прави ефективен и естествен метод срещу инфекции на пикочните пътища. В червените боровинки се съдържа още и йод. В количеството от 100 г могат да се открият 400 мкг от елемента. 

 

 

В тези соли може да открие по-голямо количество йод, в сравнение с йодираната сол. Половин грам хималайски соли осигурява 250 мкг йод. Затова е важно разумно да избираме солта, която консумираме. 

 

 

Сготвените картофи не просто са с богато съдържание на йод, но и с ниско на калории. От един среден по големина сварен картоф можем да си набавим 60 микрограма йод. В допълнение към ползите им, картофите могат да помогнат и за отслабването. 

 

 

Консумацията на прясно мляко може да осигури не само калций и протеин, но и йод. Е вдна чаша се съдържат 56 мкг. 

 

 

Те са богати на витамин А, протеини, калций и антиоксиданти. В едно средно голямо яйце се съдържат и 12 мкг йод, затова е препоръчително сварените яйца да са част от закуската ни.

 

 

Изварата може да помогне в борбата със запека, както и да понижи риска от инфекции. Тя, както с киселото мляко, съдържа и йод. Препоръчително е да избираме такива продукти, които не са подсладени.