Много хора предпочитат нискокалоричните подсладители като по-здравословна алтернатива на рафинираната бяла захар. Изследване от началото на 2017 г. обаче разкрива как приемът на подобни захарни заместители може да стимулира и ускорява натрупването на мазнини, особено при хора с вече налично наднормено тегло.
Учени от Университета Джордж Вашингтон под ръководството на д-р Сабиасачи Сен анализирали ефектите на един от най-съвременните подсладители – сукралоза.
Сукралозата, позната в Европейския Съюз като хранителна дабовка Е955 се отличава с наличието на 0 калории и сладост до 1000 пъти по-силна от захарозата, 650 пъти по-силна от захарта, три пъти по-силна от аспартама и два пъти по-силна от захарина. Използва се в диетични напитки, пакетирани подсладители за чай и кафе, дъвки без захар, зърнени закуски, тестени полуфабрикати и дори сосове на салати.
Учените направили две открития. Първото било, че честият прием на сукралоза води до повишена експресия (синтетична активност) на гени, свързани с появата на възпалителни процеси и производството на мазнини. Второто откритие било, че когато стволови клетки бъдат изложени дори на минимални количества сукралоза, те започват да акумулират значително повече мазнини.
Учените направили две открития. Първото било, че честият прием на сукралоза води до повишена експресия (синтетична активност) на гени, свързани с появата на възпалителни процеси и производството на мазнини. Второто откритие било, че когато стволови клетки бъдат изложени дори на минимални количества сукралоза, те започват да акумулират значително повече мазнини.

Кредитен експерт: Потенциалът за поскъпване на жилищата у нас е доста намалял
Kospi достигна нов рекорд, след като записа най-силния си месец от 28 години насам
Гюров: Служебното правителство спаси 400 млн. евро по Плана за възстановяване
„Дяволът носи „Прада“ 2 се доказа като една от най-силните филмови премиери за годината
„УниКредит за ЦИЕ“ разширява достъпа до финансиране за бизнеса с нови 2,6 млрд. евро
Високите цени на петрола и газа тласкат света към ядрената енергия
Как ретроградният Плутон на 6 май влияе на зодиите
Тежка катастрофа със загинал мъж на АМ "Хемус"
Вдигат изтребители и вертолети над София за Деня на храбростта и Българската армия
Нов смартфон за бала с до 80% отстъпка от A1
Мъж е загинал при пожара в Перник тази сутрин
Елизабет изля душата си в "Пак ще се погледнем"
Промяната започва! Големи звезди напускат Лудогорец
Кошмар за Ботев Пловдив!
Звезда каза как трябва да играе Ливърпул
Левски показа емоциите на Наско Сираков при спечелването на титлата + ВИДЕО
И титлата на Левски няма да ги спре! ЦСКА с мощен призив
Септември с много силни думи за титлата на Левски
Пухкава питка за Гергьовден
Късметлийски дни през май за всички зодии
9 поверия за късмет на Гергьовден
Как да преобразим балкона без ремонт – стъпка по стъпка
Те струват милиони – кои са най-богатите звезди от турски сериали
Месечен хороскоп за май 2026
Какво ще бъде времето във вторник?
Йотова обяви графика за консултациите с партиите утре
България и Турция обсъдиха планове за автомагистрала „Черно море“
БАБХ откри негодни храни във Варна
Откриха тяло след пожар в Плевен
Варненец остана без колата си, след като го хванаха почерпен по обяд
Европа наблюдава Земята: Четирите сателита „Сентинел-1“ вече са в експлоатация
Мистерия в Африка: Езеро превръща животните в статуи, но въпреки това в него кипи живот
Учени разкриха генетичния код на хилядолетно дърво в търсене на „ключа към безсмъртието“
Сензационно откритие в Норвегия: Намериха огромно съкровище от епохата на викингите
Нов онлайн инструмент показва къде се е намирал домът ви преди 320 млн. години
Земята се „разцепва“ под Тихия океан: Какво всъщност се случва