Какво е общото между пържените картофи и шоколада? Те са вкусни и вредни, особено ако се консумират често. Този факт е известен, но почти всички го пренебрегват, понякога е просто невъзможно да им се устои. Испанско изследване разкрива, как причината за това странно хранително поведение при хората всъщност се крие в ДНК – носителят на генетичната "програма".
Силвия Берциано и колегите й от испанския Universidad Autonoma de Madrid откриват някои генетични структури и техни варианти при различни хора, които играят силна роля във вкусовите предпочитания и хранителни навици.
Изследването включило ДНК анализи на 818 души, в които били селектирани определени генетични локуси – позицията на определени гени в хромозомата. Хромозомата е ДНК молекула, носеща целия или част от целия генетичен материал на организма. Всяка хромозома носи множество гени – хаплоидните хромозоми при човека съдържат около 19-20000 инструкции за производството на определени протеини.
На базата на предходни изследвания, били установени единични нуклеотидни полиморфизми в общо 38 локуса, които се свързват с кодирането на поведенчески и психологични белези – стрес, пристрастряване, депресия, импулсивност, търсене на нови усещания, хранителни навици и други. Събраната информация била анализирана посредством Genome-Wide Human SNP Array 6.0.
Гените, които са отговорни за производството на всеки един протеин и всяка една клетка на човешкото тяло, имат силно влияние върху поведението и психологичните състояние на човека.

Руснаците са недоволни: воюваме пета година, а не можем да овладеем и Донбас
Войната в Иран е полезен урок за Европа и нейната зависимост от изкопаемите горива
Покупките на жилища от американци в Испания се увеличават, търсят се луксозни имоти
Частните компании по трудния начин разбраха, че имат нужда от собствена ПВО
Най-добрият начин да спестиш 230 млрд. долара за енергийни разходи, е да не ги похарчиш
Пекин предупреди ЕС за последици от санкции срещу китайски компании
Доц. Георги Димов: Светът се пренарежда и ние сме малка пешчица на шахматната дъска
Ризото с гъби, лимонена кора и хрупкава чеснова галета
Франция стъпва военно в Кипър чрез ново стратегическо споразумение
Автогол в края спаси "Ботев" (Враца) срещу "Славия"
Исак ще заблести за Ливърпул през следващия сезон
Размазани от Левски: Трагичният ЦСКА вбеси Карлос Насар!
Маркес, но не Марк: Алекс триумфира на "Херес"!
Два шамара за Арсенал в битката за титлата
Славия изпусна Ботев Враца, фенове искат "главата" на Бат' Венци
Карлос Насар за европейската титла: Карах на ниски обороти, не бях подготвен
Седмичен хороскоп за 27 април - 3 май
Седмична таро прогноза за 27 април – 3 май
Нумерологична прогноза за 26 април
Най-добрите храни с калий и магнезий за силно сърце
5 трика, с които да намалите апетита за сладко
Таро карта за 26 април, неделя
Хороскоп за 27 април 2026
Спират поетапно парното в София от утре
Започва придвижване на военнослужещи и военна техника за участие в планирани учения
От утре влизат в сила нови цени за изваждане на документи
Варненски отбор ще представя България на международния финал по роботика
Илън Мъск с дарение от 1 милион евро за културното наследство на Рим
Китай обяви откриването на два нови минерала в лунни проби, доставени от „Чанъе-5“
Огромен леден блок спря алпинистите по пътя към Еверест
Мисия „Тиенуън-3“: Китай планира да достави проби от Марс до 2031 г.
Астронавтите от „Шънджоу-21“ изпратиха поздрав от орбита
НАСА показа гигантско розово езеро с формата на сърце: Как обясняват цвета му