Продукти:
1 кг брашно
1 кубче мая
2 чаени лъжици захар
1 щипка сол
150 мл вода
150 мл прясно мляко
100 мл олио
2 яйца
200 г спанак
1 глава лук, нарязана
150 г извара
Приготвяне:
Първо разтворете маята, за да втаса. Направете квас от нея - малко мляко, захар и топла вода. Добавете няколко лъжици и от брашното.
След като сместа се надигне, след около 20 минути, прибавете постепенно останалото брашно, млякото, солта, 1 яйце и олиото. Омесете меко тесто и го оставете да втаса за половин час.
Докато чакате тестото да втаса, задушете в сгорещено олио нарязания лук и спанака, докато омекнат. Малко преди да свалите от огъня прибавете и изварата, разбъркайте и махнете от котлона.
Разточете тестото в правоъгълна форма. Разпръснете плънката равномерно по средата. Нарежете тестото от двете страни, за да се получат ленти. Завийте лентите към плънката, за да се получи нещо като плитка. Ако искате можете да сплетете лентите за по-интересен ефект.
След като сте оформили тестото, намажете го с другото, предварително разбито яйце. Печете в загрята фурна на 220 градуса около 40 минути.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Петя Георгиева: Чакането свърши, хващайте се за работа 
Ако дори арменците отхвърлят Русия, Путин ще има проблем 
Инвеститорите на Wall Street отново избягаха от производителите на чипове 
Moldindconbank ще изплати на акционерите дивидент от 20,3 млн. евро за 2025 г. 
Пазарът на бизнес имоти в света: Сделките се забавят, но не се спират 
Няма признаци за недостиг на керосин в ЕС 
Трета жертва след тежката катастрофа с автобус на "Челопешко шосе" 
Ким Чен Ун строи 10 000-тонни разрушители за новия си флот 
Повдигат обвинения за умишлено убийство на шофьорите от трагичната катастрофа в София 
Всичко най-накрая си идва на мястото за 4 китайски зодии на 7 юни 
Русия свали 25 дрона от Украйна над Ленинградска област 
Канада не успя да победи Ирландия преди старта на Мондиал 2026 
Лудогорец няма да се разпадне, звезда се завръща за "орлите" 
Лудогорец ще има нов треньор, голямо име идва в Разград 
В Португалия разкриха: Левски ще плати 1 млн. евро за Давид Кусо 
Лидери на ЦСКА блестят срещу Сирия 
Левски продава Макун в Турция 
Уемби изпусна в края и Ню Йорк пак се измъкна в Сан Антонио 
Комплименти, които манипулативните хора използват 
Любовен хороскоп за 8 – 14 юни 
Нумерологична прогноза за 6 юни 
Не диета, а начин на живот: Храненето, което помага да отслабнете здравословно 
Протеинова пилешка салата за отслабване 
Какъв е бракът, след като децата напуснат дома? 
продава, Къща, 432 m2 Пловдив област, гр.Кричим, 160000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 300 m2 София, Изток, 1200000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 98 m2 София, Изгрев, 420000 EUR 
продава, Офис, 73 m2 София, Младост 1, 88000 EUR 
продава, Офис, 126 m2 София, Младост 1, 152000 EUR 
продава, Офис, 463 m2 София, Младост 1, 640000 EUR 
Трима загинали и седем тежко ранени след брутална катастрофа в София 
Гълъб Донев: В хазната няма пари 
Един район във Варна е без вода 
Виц на деня - 6 юни 
Днес ще е слънчево, с температури до 24° 
Възможен ли е умисъл на нотариуса по сделките в "Баба Алино"? 
Учени от Кеймбридж създадоха първата ваксина с помощта на изкуствен интелект 
Откриха „изгубен свят“ на 1500 м височина със светещ паяк и пеперуда с „птичи пера“ 
Учени създадоха нов биологичен часовник: Измерва оставащото време на организма 
Метеорит доказва съществуването на изгубена планета с размерите на Луната? 
Кучета-роботи ще охраняват Световното първенство по футбол в САЩ, Канада и Мексико 
The Exploration Company с успешен тест на системата за приземяване на капсулата Nyx 
Ким Чен Ун строи 10 000-тонни разрушители за новия си флот 
Путин има проблем, след като дори арменците обръщат гръб на Русия 
Как Daihatsu направи най-странния и най-забавен хот-хеч на планетата 
5-10-15 тренировка: метод за бързо изграждане на сила и мускулна маса 
Нарушената мозъчна пластичност при аутизъм може да е обратима 
Юни преобръща живота на 4 зодии