Продукти:
1 кг брашно
1 кубче мая
2 чаени лъжици захар
1 щипка сол
150 мл вода
150 мл прясно мляко
100 мл олио
2 яйца
200 г спанак
1 глава лук, нарязана
150 г извара
Приготвяне:
Първо разтворете маята, за да втаса. Направете квас от нея - малко мляко, захар и топла вода. Добавете няколко лъжици и от брашното.
След като сместа се надигне, след около 20 минути, прибавете постепенно останалото брашно, млякото, солта, 1 яйце и олиото. Омесете меко тесто и го оставете да втаса за половин час.
Докато чакате тестото да втаса, задушете в сгорещено олио нарязания лук и спанака, докато омекнат. Малко преди да свалите от огъня прибавете и изварата, разбъркайте и махнете от котлона.
Разточете тестото в правоъгълна форма. Разпръснете плънката равномерно по средата. Нарежете тестото от двете страни, за да се получат ленти. Завийте лентите към плънката, за да се получи нещо като плитка. Ако искате можете да сплетете лентите за по-интересен ефект.
След като сте оформили тестото, намажете го с другото, предварително разбито яйце. Печете в загрята фурна на 220 градуса около 40 минути.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Слабите отчети на технологичните компании в Китай подчертават затрудненията в сектора
Кадър на деня за 5 април
Как AI стартъпите се опитват да решат един от най-големите проблеми в търговията на дребно
Страните от ОПЕК+ договориха увеличение на добивите на петрол с 206 хил. барела на ден от май
Акция на седмицата: „Стара планина холд“ АД
Германските железници предлагат въвеждането на временни отстъпки на билетите
Скандално: Заведение не пуска клиенти в тоалетната, праща ги да ползват в съседен магазин
Четири китайски зодии оставят трудностите в миналото на 6 април
От HelpBook: Множество обяви за търговия с животни, нужен е контрол
"Лудогорец" победи ЦСКА 1948 с 3:0 и съкрати дистанцията до върха
"Селта" подчини "Валенсия" с обрат в голово шоу
Интригата в Шотландия се заплита все повече
Ключова фигура напуска Гражданите след края на сезона
Драма с дузпи прати Лийдс в топ 4 на ФА Къп след 39 години
Интер, Милан и Ювентус играят в Астралия през август
Джао Синтон разби и Тръмп, за да грабне още една титла
Дневен хороскоп за 6 април, понеделник
Седмичен хороскоп за 6 – 12 април 2026
Седмична таро прогноза за 6 – 12 април
Боядисване на великденски яйца със сода за хляб
5 домашни упражнения, с които ще стегнете бедрата
Как да си приготвите сами костен бульон?
Вучич обмисля модела Румен Радев, в открит съюз с играча на Кремъл Вулин
САЩ изчерпват запасите си от стелт ракети JASSM-ER
Как пандемията от COVID-19 се превърна във втори провал за Ерик Клептън и вероятно последен
Плугчиева: Споразумението с Украйна е подписано без да бъде съгласувано с президента
Чаша-две вино дневно може да забави стареенето при мъжете – но не и при жените
Напрежението между САЩ и Европа поставя под въпрос бъдещето на НАТО
Какво хапват астронавтите от мисията „Артемида II“ по време на полета?
Магнитосферата на Сатурн се оказа асиметрична, за разлика от земната
Астрономи откриха трета галактика, лишена от тъмна материя
Учени откриха как да затоплим Марс само за 15 години
Астронавтите от Artemis II са изправени пред опасността от слънчева радиация
Откриха най-древния град в света, съществувал преди египетската цивилизация