Продукти:
1 кг свински врат
1 глава лук
1 връзка пресен чесън
150 г гъби
10 броя сушени сливи
10 резена сушени домати
розмарин
сол
черен пипер
дафинов лист
2-3 супени лъжици зехтин
кориандър
сух копър
50 мл коняк
Приготвяне:
Накиснете сливите в коняка и ги оставете настрана. Начукайте месото, така че да стане крехко и по-тънко.
В сгорещена мазнина запържете нарязаните гъби, лук, чесън. Добавете към тях и всички подправки. Свалете от котлона и добавете накиснатите сливи и готовите сушени домати. Извадете дафиновия лист.
Разстелете месото. Върху него разпределете плънката. Навийте на руло и захванете с шишчета или с канап.
Печете в намазнена тавичка и предварително загрята на 180-200 градуса фурна за около час или до получаване на кафява коричка.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Иран намекна за сделка за Ормуз, но само ако условията му бъдат изпълнени
Квантовата заплаха затяга примката около врата на криптовалутите
Кадър на деня за 8 август
Дронът, паднал на българска територия, най-вероятно е дрон-примамка „Майя“
Създадена през 2022 г. компания е в основата на украинските атаки с дронове срещу Русия
Енергийният бизнес на Huawei намира нови пазари
Рецепта за картофи със сирене и кашкавал на фурна
Топлинен удар: Как да разпознаем опасните симптоми
4 зодии привличат пари и късмет с влизането на Меркурий в Лъв
ЦСКА 1948 продължи силната си серия с победа над "Локо" (София)
Военноморските сили отбелязаха 147 години от създаването си
В Левски нещо се случва зад кулисите
Огромна трагедия сполетя Меси
Уулвс и Рен го искат: Левски закова цена на Светльо Вуцов
ЦСКА взривява поне още три трансферни бомби
Цецо Найденов след 3:1 над Локо: Това го може само ЦСКА!
Татко Хорхе беше най-важният човек в живота на Лео Меси
Таро карта за 9 август, неделя
Дневен хороскоп за 9 август, неделя
Магията на цветовете: Как да използваме силата им
Седмична нумерологична прогноза за 10 - 16 август
Любовен хороскоп за 10 - 16 август
Енергийна салата с пилешко и киноа
Топлинен удар и дехидратация при кърмачета: какво трябва да знаят родителите
Кървене след секс – трябва ли да се притесняваме?
Почти половината бебета по света са изключително кърмени през първите шест месеца
Как се променят костите с напредване на възрастта?
Десет пострадали с тротинетки потърсиха помощ в „Пирогов“ само за денонощие
Най-честите грешки, които правим при използването на слънцезащита
Украйна: Не сме насочвали умишлено дрон към България, изясняваме инцидента край Кардам
Седмичен хороскоп 10 август - 16 август 2026
Полицията във Варна излезе с призив и съвети към плажуващите
Черно море представи дублиращия си отбор за есента
МВнР привика посланичката на Украйна у нас
18-годишен уби чичо си с кол