Рецептата Dnes: Макарони с праз, сирене и бекон

500 г макарони

2-3 стръка праз според вкуса

200 г сирене

1 чаша кисело мляко

3 яйца

пакетче масло

200 г бекон

 

Приготвяне:

 

Сварете макароните в подсолена вода. През това време сложете праза да се запържи в малко масло. Оставете да изстине настрани. През това време отцедете макароните и сложете останалото масло, разбъркайте до стопяване на маслото. Разбийте яйцата, натрошете сиренето в тях, разбъркайте и добавете при праза. Изсипете макароните  в тава, залейте с яйчената смес, наредете парчета бекон отгоре. Печете за около 20 минути на 200-240 градуса.