Продукти:
300 г печурки
2 скилидки чесън
100 мл бяло вино
5-6 филийки хляб
голяма бучка масло или зехтин
пармезан
сол, черен пипер
Приготвяне:
В добре загрят тиган сложете маслото и след като се разтопи прибавете нарязаните на филийки или на малки парчета гъби. Нарежете на колелца чесъна и го прибавете към тях. Когато гъбите поомекнат сипете виното и след като част от течността се изпари, овкусете със сол, черен пипер и премахнете от котлона. Препечете филийките от двете страни.
Може да го направите в тостер, на тиган или във фурната. Още докато са топли ги намажете с разрязана наполовина скилидка чесън. Така хлябът ще поема всички негови аромати. За финал сложете гъбите. Брускетите са вкусни, когато гъбената смес е топла. По желание може да завършите с малко пармезан.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Нов митнически пункт между Турция и България ще бъде отворен северно от „Капъкуле“
Пазарната нестабилност подлага на натиск оценките, компаниите преосмислят плановете си за IPO
Как Фридрих Мерц обърна палачинката за войната в Иран
Тревогите около частното кредитиране повтарят ехото от 2007 г.
САЩ започват освобождаването на 86 млн. барела петрол от резервите
Северна Корея е изстреляла повече от 10 балистични ракети към Източно море
Шест китайски зодии с голям късмет и успех на 15 март
ЦСКА 1948 постигна инфарктен обрат срещу "Спартак" във Варна
Крум Зарков: БСП е готова за изборите с експертни листи и ясни позиции
Иран: САЩ избраха войната и застрашават световния мир
Обедна емисия
Лудогорец – ЦСКА е дерби на бъдещето
Лудогорец продава една от звездите си
Мачовете по телевизията днес, 14 март
Лудогорец с важно съобщение преди дербито с ЦСКА
ЦСКА готви капан за Лудогорец
Мегатрансфер! Европейски шампион идва за звезда на ЦСКА
Седмична нумерологична прогноза за 16 – 22 март
3 зодии с голям късмет през следващите 7 дни
Качамак по родопски
Дневен хороскоп за 14 март, събота
5 грешки, които „сплескват“ косата
Любовен хороскоп за 16 – 22 март
19 пострадали в катастрофи през последното денонощие
Спартак загуби нещастно от ЦСКА 1948 в последната секунда
Нейнски: По-добре сме в сравнение с други държави по отношение на доставките на газ и петрол
Какво ще бъде времето в неделя?
Изтича срокът за промени в имената и състава на коалициите за изборите
Намаляват парите, които българите изпращат от чужбина
Силно слънчево изригване регистрирано за първи път от три седмици
Рекорден сигнал от черна дупка е засечен в Средиземно море
Плесен от Чернобил може да се превърне в щит за космическите колонизатори
Дните на Земята стават по-дълги с рекордна скорост за последните милиони години
Телескопът James Webb засне галактиката NGC 5134
Възродена гора: Как унищожена земя в Индонезия се превърна в рай за 5 години