Рецептата Dnes: Руло с пилешко месо

Продукти:

1 охладено тесто за пица
350 г обезкостено пилешко месо
1 купичка доматен сос по ваш избор
3-4 кисели краставички
сол, черен пипер
200 г кашкавал

Приготвяне:
Върху набрашнен плот леко размесете тестото, след което го разточете, но не много тънко. В купа накъсайте на малки парчета пилешкото месо и прибавете към него нарязаните на тънки ивички кисели краставички, доматения сос, сол и черен пипер на вкус, като разбъркате добре всички съставки.

Върху разточеното тесто поръсете настърган чедър или кашкавал, а след това сложете сместа с пилето. Започнете да навивате тестото от единия му край внимателно, докато се оформи стегнато руло.

Нарежете го на парчета с дебелина около 2,5 см и ги поставете легнали в намаслена тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Още апетитни рецепти може да намерите в Az-jenata.bg