Рецептата Dnes: Пилешки гърди с пармезан и моцарела

2 броя пилешки гърди

1/2 чаша настърган пармезан

1 ч.л. нарязан босилек

1/2 ч.л. чесън на прах

сол, черен пипер на вкус

1/2 ч.л. сушен риган

1 топка моцарела

2 яйца

 

Приготвяне:

 

В купа смесете всички сухи съставки, заедно с билките. Разбийте отделно яйцата. Потопете пилешките гърди в тях, а след това ги сложете в купата със сухите съставки, за да се овалят добре. Сложете месото в тавичка върху хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-25 минути.

 

Когато пилешките гърди са почти готови сложете върху всяка от тях по два по-дебели резена моцарела и запечете, докато сиренето се разтопи. Сервирайте с гарнитура по ваш избор.