Продукти:
1 голям патладжан
1 буркан сос маринара
50 г настърган пармезан
няколко листа босилек, нарязани на ситно
1/2 чаена лъжичка чесън на прах
чили на прах, по желание
сол, черен пипер на вкус
зехтин
250 г настъргана моцарела
100 г настърган чедър
Приготвяне:
Измийте патладжана и го нарежете на колелца с дебелина около 1 см. Сложете го в тавичка и го осолете от двете страни. След 20-30 минути махнете горчилката, която е пуснал и леко попийте парчетата с кухненска хартия. Прехвърлете ги в друга тава върху хартия за печене и ги намажете с малко зехтин.
Запечете патладжана за около 20-25 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. В купа разбъркайте доматения сос заедно с пармезана, босилека, чесъна, черния пипер, солта и чилито. С тази смес намажете патладжана. След това прибавете настърганите моцарела и чедър и запечете отново докато сирената се разтопят.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.


Wall Street отвори с понижения на индексите, цената на петрола отново пое нагоре*
Цените на жилищата в София забавят ръста си, в Бургас намаляват за тримесечие
Семейството зад H&M увеличава дела си, усилията за възстановяване са без резултат
Продажбите на "Стара планина холд" растат с над 8% до почти 98 млн. евро към края на август
Правителството отпуска по 50 евро на 550 хил. души заради скъпите горива
Виртуален ПОС за абонаментни услуги: по-малко забравени плащания
Църковен празник на 24 септември: Какви са традициите и забраните днес
Нов обрат при имотите: Къде жилищата вече поевтиняват
Бум на електромобилите в България, продажбите им скочиха двойно
Рецепта за ябълков сладкиш с канела
Силно преработените храни отключват рак, диабет и сърдечни заболявания?
Стеф Къри не бърза да изяснява бъдещето си
Спортът по телевизията днес, 24 септември
Мачовете по телевизията днес, 24 септември
Ясно е кой ще бъде съотборник на Макс през 2027-а
Секси журналистка отряза Хамилтън в сайт за запознанства + СНИМКИ
Бомба от "Армията": ЦСКА искал Мъри Стоилов за треньор
Таро карта за 24 септември, четвъртък - Подарък от съдбата
Дневен хороскоп за 24 септември, четвъртък
3 зодии ще изпитат голямо щастие на 26 септември - Пълнолуние в Овен
Мързелива сръбска баница – гибаница
Таро карти за октомври 2026 за всяка зодия
Билкови средства при запек: кое наистина помага на женския организъм
Възможно ли е да получа инфаркт, без да разбера?
Запек при възрастни – лечение и подходящи средства
От първия ден в градината до поредната хрема и с какво можем да я предотвратим?
Само 46% от младите европейци познават факторите, влияещи върху фертилитета
Какво стои зад сексуалните фетиши?
Безплатни очни прегледи за пациенти с макулна дегенерация и диабетна ретинопатия в ИСУЛ
Електромобилите се оказват по-издръжливи от тези с ДВГ
За четвърти път във Варна – Музикален форум „Нощ на Хоровете“
10% е дялът на електромобилите в България
Търсят мераклии за зелени инвестиции във Варна
37 пияни или дрогирани водачи спипа КАТ за ден
XII турнир по художествена гимнастика „Морски звезди" и Приз „Меглена Михайлова" събира близо 450 състезатели във Варна