Продукти:
1 голям патладжан
1 буркан сос маринара
50 г настърган пармезан
няколко листа босилек, нарязани на ситно
1/2 чаена лъжичка чесън на прах
чили на прах, по желание
сол, черен пипер на вкус
зехтин
250 г настъргана моцарела
100 г настърган чедър
Приготвяне:
Измийте патладжана и го нарежете на колелца с дебелина около 1 см. Сложете го в тавичка и го осолете от двете страни. След 20-30 минути махнете горчилката, която е пуснал и леко попийте парчетата с кухненска хартия. Прехвърлете ги в друга тава върху хартия за печене и ги намажете с малко зехтин.
Запечете патладжана за около 20-25 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. В купа разбъркайте доматения сос заедно с пармезана, босилека, чесъна, черния пипер, солта и чилито. С тази смес намажете патладжана. След това прибавете настърганите моцарела и чедър и запечете отново докато сирената се разтопят.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Петролът поевтинява след подписването на споразумението между САЩ и Иран*
Украйна систематично "превръща Крим в остров", отново гори рафинерията в Москва
Президентите на САЩ и Иран подписаха споразумението за прекратяване на войната
В навечерието на 250-ата годишнина: Според много американци САЩ няма да оцелеят още 250 години
Dow Jones отписа над 500 пункта след първото заседание на Фед под ръководството на Уорш
Кадър на деня за 17 юни
Екстремно време в Германия: 40-градусов ад и опустошителни бури
Откриха мъртви дъщерята на режисьора Уилям Уайлър и съпруга ѝ
Почина Дейви Чейс - Самара от "Предизвестена смърт" и гласът от "Лило и Стич"
Рецепта за пухкави мекици с газирана вода
Кристиано Роналдо срича след ремито с ДР Конго
ЦСКА приема Карабах на новата "Армия"
Веласкес дал зелена светлина за нов стрелец в Левски
Луис Диас: Днес сбъднах детската си мечта!
Швейцария - Босна и Херцеговина
Хаос с контролите на ЦСКА в Австрия
ИГРА: Участвайте и можете да спечелите билети за PAW PatrolTM Live! “The Great Pirate Adventure”
Бабините филийки с яйце и сирене – рецепта от детството
Шведска торта за лятното слънцестоене – Midsommartårta
Трудностите приключват за 3 зодии след 18 юни
Нумерологична прогноза за 18 юни
5 идеи за спорт с приятелки
Много слънце днес, гръмотевици и дъжд на места следобед
Турнир затваря за граждани комплекс "Приморски" този уикенд
Без ток във Варна на 18 юни 2026
Мачовете и спортът по ТВ днес (18 юни)
Виц на деня - 18 юни
Огнеборците са реагирали на 115 сигнала през последното денонощие
2026 г. може да се окаже най-лошата в историята: Предлагат да „затъмним“ Слънцето, за да оцелеем
Мисията BepiColombo навлиза във финалната си фаза по пътя към Меркурий
Китай ще изстреля първия си сателит за наблюдение на космически отпадъци
Извънземните вероятно съществуват: 3 причини, за да не ни посещават
Луната скрива Венера днес: Къде ще видят явлението на живо
Мисията на сондата MAVEN на НАСА приключи след 11 години