Продукти:
1 чаена чаша царевичен грис (качамак)
½ литър зеленчуков бульон
1 и ½ чаши прясно мляко
150 г настърган пармезан
50 г масло
2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
1 щипка кориандър
Приготвяне:
В голяма тенджера смесете млякото и бульона. След като заври леко, сложете в тенджерата и гриса (качамака). Бъркайте непрекъснато, докато варите, за да не стане на бучки.
Гответе за около 5 минути при непрекъснато бъркане. Свалете от котлона и добавете малко от пармезана. Разбъркайте, след това прибавете и маслото, лимоновия сок и кориандъра. Разбъркайте много добре всички съставки.
В голяма тава за печене, предварително постлана с пергаментова хартия, изсипете качамака. Пригладете го добре и оставете да се охлади добре първо на стайна температура, после в хладилника за минимум един час.
След като полентата се е охладила достатъчно, извадете я от хладилника. Нарежете я на хапки, напръскайте я с малко олио или ако имате спрей за готвене – най-добре. Поръсете я с останалия пармезан и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 15-20 минути.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Alphabet е напът да стане най-голямата компания в света благодарение на изкуствения интелект 
Как ликвидността движи пазарите 
Голям център за данни на Microsoft в Африка се бави заради искане за гарантирани плащания 
Трима души загинаха при руски удари в Югоизточна Украйна въпреки примирието 
Продажбите на хибридни облигации достигат рекорди 
Иран е изпратил отговора си на американското предложение за край на войната 
Нетаняху: Войната с Иран не е приключила, имат обогатен уран 
Дара и останалите изпълнители дефилираха като звезди на "Евровизия" във Виена (СНИМКИ) 
"Арсенал" засили "Уест Хям" към Чемпиъншип и дръпна с 5 точки пред "Манчестър Сити" 
Тръмп с шокираща заплаха: САЩ ще си вземат от урана на Иран 
Индия започва да пести гориво, Моди с призив към гражданите и бизнеса 
Мание след триумфа в София: Българските пътища ми дадоха крила 
Голям скандал помрачи празненствата на Левски 
Левски ще играе плейоф за влизане в Лига Европа 
Рома удари Парма в екшън с 5 гола и мечтае за Топ 4 
"Червена надежда": Защо триумфът на Левски е важен и за ЦСКА 
Трагедия в Барса часове преди Ел Класико! 
Новият бос на Левски с първи думи след титлата 
Дневен хороскоп за 11 май, понеделник 
Поверия и обичаи за църковния празник на 11 май 
Какво се прави на Спасовска задушница 
3 нисковъглехидратни рецепти за закуска 
Седмичен хороскоп за 11 – 17 май: Големи промени за Телците 
Аплодисменти, смях и силни емоции посрещнаха „Огледалце, огледалце“ на премиерата в Театър ARTVENT 
продава, Тристаен апартамент, 112 m2 София, Борово, 447000 EUR 
продава, Парцел, 14500 m2 Благоевград област, гр.Банско, 515000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 117 m2 София, Редута, 383000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 64 m2 София, Красна Поляна, 158000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 64 m2 София, Красна Поляна, 158000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 64 m2 София, Западен Парк, 158000 EUR 
Колата помни всичко за собственика си 
Прожектират филм за годишнината на ПГИТ „Д-р Иван Богоров“ – Варна 
Илин Димитров започна проверка в Министерството на туризма 
Още два медала за България от Световната купа по спортна гимнастика във Варна 
Какво време ни очаква в понеделник? 
Кувейт е атакуван с дронове 
Топ 10 космически факта, които звучат като научна фантастика 
Пентагонът разсекрети част от архивите си за НЛО 
Светът е изправен пред рекордно супер Ел Ниньо: Какви са заплахите? 
AI „изключва“ човешкия мозък: До какво води общуването с чатбот 
Starship Flight 12: Подготовка за дебюта на версия V3 
Lunar Outpost набра 30 млн. долара за разработката на лунохода Pegasus 
"Арсенал" засили "Уест Хям" към Чемпиъншип и дръпна с 5 точки пред "Манчестър Сити" 
Киберсигурността не е технически проблем, а финансов риск за бизнеса 
Джирото е най-добрата реклама за България 
Кои коли от Пекин 2026 ще дойдат в България? 
5 знака, че сте открили любов на духовно ниво, която повечето хора не изпитват никога в живота си 
Катя Ивкова пое здравното министерство 
Ретрограден Плутон - какво очаква зодиите?