Продукти:
4 броя пилешки гърди
200 г пресни печурки
щипка сушен риган
200 г почистен и нарязан спанак
2 с.л. масло
зехтин
сол, черен пипер на вкус
100 г настърган пармезан
100 мл бяло вино
2 топки моцарела
300 мл течна сметана за готвене
Приготвяне:
В подходящ съд, който може да се ползва на котлон и за запичане, загрейте малко зехтин. Овкусете пилешките гърди със сол и черен пипер и ги запържете от двете страни до златисто-кафяво. Отелете готовото масло и в същия съд разтопете маслото и прибавете нарязаните гъби, стрития чесън.
Когато гъбите поомекнат сипете виното, а след 1-2 минути и сметаната. Разбъркайте добре, овкусете с черен пипер, малко сол, риган и сложете настъргания пармезан и спанака. Върнете месото в соса, сложете върху него по 2-3 колелца моцарела.
Запечете ястието в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато моцарелата се разтопи и хване златиста коричка.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

3D елхите за най-търсени на Балканите и в Централна Европа тази година
SOFIX се повиши с 0,32% до 1122 пункта
САЩ удължават изключението от санкциите за "Лукойл" в очакване на сделка
Само 6 държави имат ядрени подводници. Нуждае ли се Европа от още?
Петролният пазар не може да си обясни ценовата стабилност на фона на излишъка от товари
Депутатите ще гласуват по внесения вот на недоверие към кабинета „Желязков“ утре
Корнелия Нинова: Протести до оставка на това вредно правителство
Денков: ПП не яхва протеста, хората искат избори и нови управляващи
Бира под заплаха - германският хмелeн сектор е изправен пред сътресения
Централна емисия
Отборът на наш национал с втора загуба в Русия
Разследват мач от Лига Европа за подозрителни залози
Дилета Леота отново бременна. Обяви го заедно с Кариус
Моуриньо изненада журналист с подарък на пресконференция
Секси водеща носи късмет на Наполи + СНИМКИ
Миланистът Собослай: У дома имам снимка на баба ми с Малдини
Секси жилетка – зимният хит, по който звездите полудяха
Повече щастие през 2026 за родените на тези дати
5 задължителни ястия по време на коледните пости
Сарми с прясно зеле и свинско
Криминалната мистерия „Мамник“ – с премиера от 8 януари
Цветът на 2026: Cloud Dancer и неговата символика
Зафиров доволен от държавните институции
Костадинов: Това правителство пази турските интереси, не българските
Танкерът „Кайрос“ е в стабилно положение, предстои извеждането му на безопасно място
Училището за деца с нарушено зрение във Варна празнува РД с концерт
Съветници на Слави Трифонов му обърнаха гръб заради дружбата с Борисов и Пеевски
Убиха известен оперен певец
В Южна Корея разработиха ефективна система за пречистване на въздуха
Космически чудовища: James Webb откри доказателства за гигантски звезди
НАСА загуби връзка с мисията Mars MAVEN
Космическа изолация: Търсят доброволци за странна мисия, плащат по 23 хил. евро
Уникално откритие в Александрия: Археолози се натъкнаха на кораб от Древен Египет
Комета може да унищожи Земята, твърди религиозен лидер