Рецептата Dnes: Паста с пиле и пармезан

Приготвяне:

 

Кипнете подсолена вода и сварете пастата пене. Отцедете и оставете настрана.

 

Загрейте зехтина в дълбок тиган. Запържете чесъна в него за няколко минути. Добавете пилето. Овкусете със сол и черен пипер. Прибавете чесновия прах. Разбъркайте. След около 5-6 минути, когато пилето покафенее го извадете от тигана и го отцедете върху кухненска хартия.

 

Изсипете бульона в тигана. В него добавете аспержите, щипка сол и черен пипер. Покрийте с капак и оставете да омекне за 10 минути. След това върнете пилето в тигана и разбъркайте. На финала добавете пастата. Разбъркайте добре за още 5 минути и сервирайте, поръсена с пармезан.