Продукти:
350 г къси завити макарони
4 с.л. масло
3 с.л. брашно
щипка червен пипер
1/2 ч.л. лук на прах
350 мл прясно мляко
1/4 чаша прясно настърган пармезан
220 г настърган чедър + още 50 г за поръсване
сол, черен пипер на вкус
Приготвяне:
Сварете макароните според инструкциите на опаковката, след което ги прецедете от водата. В дълбока тенджера разтопете маслото и прибавете към него червения пипер и лука на прах. Бъркайте до златисто, след което на малки струйки прибавете прясното мляко. Бъркайте непрекъснато около 4-5 минути, докато консистенцията се посгъсти.
След това махнете тенджерата от котлона и добавете пармезана, чедъра и макароните. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре и прехвърлете макароните в тава с незалепващо покритие. Поръсете с останалия чедър и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 20 – 25 минути (докато станат златисто-кафяви).
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Вятърен парк "Свети Никола" и AES Гълъбово са осигурили 10% от потреблението на ток през октомри
Турците пътуват с часове за по-евтино сирене от Гърция
Покупката на жилище се отлага: Американците се сдобиват с първия си дом едва на 40 г.
Подкрепата на Полша за украинците се пропуква в опасен момент
Кризата с автомобилните кредити може да удари по-широкия финансов сектор в САЩ
К. Ангелов: Целта на особения управител в "Лукойл" е да гарантира стабилност на доставките
10-годишно дете намери следи от гигант на 200 млн. години на плажа
Есенно време през новата седмица: Дъждове, слънце и дълго циганско лято
Десетки шофьори са хванати да карат пияни или дрогирани
Три зодии получават каквото искат на 10 ноември
Тайните бункери на Москва: Сталин командвал от 65 метра под земята (+СНИМКИ)
ЦСКА е властелинът на Вечното дерби с Левски? Помислете си пак
Загуба от ЦСКА? За Левски не е станало нищо страшно
Мнението на Gol.bg за Вечното дерби: Целта оправдава средствата
ЦСКА за Вечното дерби с Левски: Скандално съдийство
Голяма драма: Славия обърна Монтана с два гола след 87-ата минута
ВИДЕО: Левски - ЦСКА
Седмична таро прогноза за 10 – 16 ноември
Трапезата на Свети Мина
Какво да хапвате за здраво сърце, бъбреци и кожа?
Стек хапки с чесново масло и зелен фасул
Поверия за Свети Мина
Срещи след развод – как да преоткрием любовта
Има сигнали за заблуди в цените при левове и евро
Американската търговска камара в България: Изисква активна работа от правителство по казуса Лукойл
Условията за пенсиониране се затягат
Васил Велев: От 1996 година ние не сме имали по-лош бюджет от този
Димитър Главчев: Няма как да коментирам бюджет, който дори не е внесен в МС
Доброволци във Варна преобразиха една обикновена автобусна спирка в истински оазис за отдих
MeerKAT засече радиосигнал от междузвездната комета 3I/ATLAS
Неочаквано откритие: Момиче намери на плажа следи от гигант на 200 млн. години
Канадски учен твърди: Извънземни се крият на Луната и шпионират Земята
Учени откриха „блуждаеща“ планета, която поглъща 6 млрд. тона вещества в секунда
Може ли човек да оцелее в черна дупка
Астронавтите масово страдат от космическа болест – какво представлява тя