Продукти:
1 супена лъжица масло
½ супена лъжица зехтин
½ чаша лук, нарязан
300 г шунка, нарязана
1 и ½ чаша аспержи, нарязани
12 яйца
1 и ¾ чаша прясно мляко
1 чаена лъжица пушен червен пипер
1 супена лъжица дижонска горчица
2 чаени лъжици сол
1 щипка лют червен пипер
300 г натрошено козе сирене
200 г настъргано сирене чедър
1 щипка черен пипер
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете форма за касерола, за тарт или стъклена йенска купа с капак. Оставете настрана. Загрейте дълбок тиган на средна или висока температура. Добавете зехтина и маслото. След като се разтопи сотирайте в него лука, докато стане прозрачен. Добавете шунката. Пържете я за около 2-3 минути. След това добавете и аспержите. Сотирайте и тях за не повече от минута. Свалете от котлона и оставете да изстине.
В голяма купа разбийте яйцата. Към тях прибавете млякото, пушения червен пипер, горчицата, солта, лютия пипер. Разбъркайте добре. В йенската купа поставете пласт от яйчената смес. След това поставете пласт от сместа с шунката. След това е ред отново на яйчената смес. След нея пак ред шунка. Накрая покрийте с козето сирене и чедъра. Печете в загрятата фурна за около 20 минути.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Търговията със злато не е същата като отпреди 10 години
Банките в Европа могат да увеличат кредитирането с над 2 трлн. евро, ако се опростят регулациите
Фискалният съвет препоръча свиване на разходите за болнична помощ
Калоян Тончев: Фокусът на финтех компаниите е върху инфраструктурата на утрешните пари
Mercedes търси контрол върху разходите с AI и предоговаряне на условията със синдикатите
ЕК одобри четвъртото плащане за България по Плана за възстановяване и устойчивост
Осъдиха Симона Радева на 3,6 години затвор за укриването на Семерджиев
Голям пожар в Слънчев бряг, гъст дим изплаши туристите
ДПС поиска НСО да съобщи каква охрана са имали Пеевски и други лица от 2013 г.
Военният министър: САЩ искат военните самолети да останат на летището в София до 30 юли
Почина обвиняем по делото за трагедията в Кочани
Пеканов: България ще получи близо 1 млрд. евро по четвъртото плащане по ПВУ
Петев похвали двама от Босна и Херцеговина
Анчелоти обясни защо перла на Бразилия не играе на Мондиала
Цварц тренира с ЦСКА, вижте как го посрещнаха + СНИМКИ
Жоел Цварц пристигна в Австрия и се присъедини към лагера на ЦСКА
ЦСКА ще се бори за титлата, но до две години
Мачовете по телевизията днес, 19 юни
10 плажни маникюра, с които ще впечатлите всички
Таро карти за юли за всяка зодия
10 рецепти за лятното слънцестоене на 21 юни
Как да организираме перфектното работно място у дома за максимална концентрация?
Често допускани грешки при завеждане на щета – как да не загубим обезщетението си?
Психологът Михаела Георгиева: При атичифобия човек непрекъснато отлага и не започва нови неща
Засилват контрола върху чистотата на морската вода и плажовете във Варненско
ЕК даде зелена светлина за четвъртото ни искане за плащане по Плана за възстановяване и устойчивост
Затвориха за граждани басейн „Юлиан Русев“ към ПК „Приморски“ във Варна
Започна ежегодният учебен сбор по отбранително-мобилизационна подготовка във Варна
РЗИ: Морето край варненски плаж гъмжи от Ешерихия коли и Чревни ентерококи
НАСА разширява партньорството си с частния сектор за сателитни данни
Европейските космически оператори се споразумяха за нови правила за безопасност в орбита
В марсиански метеорит откриха камък, какъвто не се среща на Червената планета
ЕКА изстреля нова конфигурация на „Ариана 6“ с рекорден товар
Защо бедните остаряват по-бързо от богатите: Проучване разкрива причините
Създадоха невроморфен чип, който имитира човешкото зрение