Продукти:
1 супена лъжица масло
½ супена лъжица зехтин
½ чаша лук, нарязан
300 г шунка, нарязана
1 и ½ чаша аспержи, нарязани
12 яйца
1 и ¾ чаша прясно мляко
1 чаена лъжица пушен червен пипер
1 супена лъжица дижонска горчица
2 чаени лъжици сол
1 щипка лют червен пипер
300 г натрошено козе сирене
200 г настъргано сирене чедър
1 щипка черен пипер
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете форма за касерола, за тарт или стъклена йенска купа с капак. Оставете настрана. Загрейте дълбок тиган на средна или висока температура. Добавете зехтина и маслото. След като се разтопи сотирайте в него лука, докато стане прозрачен. Добавете шунката. Пържете я за около 2-3 минути. След това добавете и аспержите. Сотирайте и тях за не повече от минута. Свалете от котлона и оставете да изстине.
В голяма купа разбийте яйцата. Към тях прибавете млякото, пушения червен пипер, горчицата, солта, лютия пипер. Разбъркайте добре. В йенската купа поставете пласт от яйчената смес. След това поставете пласт от сместа с шунката. След това е ред отново на яйчената смес. След нея пак ред шунка. Накрая покрийте с козето сирене и чедъра. Печете в загрятата фурна за около 20 минути.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Петролът поскъпна с 35% за седмицата на "Епична ярост" и повлече надолу и Wall Street
Азербайджан е привел въоръжените си сили в бойна готовност след атаките с ирански дронове
Сателитните снимки не показват щети по завода за втечнен газ в Катар
Марина Шидеров: Подобно на спорта и в бизнеса успехът се постига чрез работа в екип
Защо конфликтът в Близкия изток може да се отрази негативно на икономиката на САЩ
Исландия ще проведе референдум за възобновяване на преговорите за ЕС на 29 август
Рецепта за сиренки без месене - приготвят се за минути
Тази държава забрани популярен детайл в много нови коли
Късна емисия
Ежедневни навици за повече енергия и по-добър живот
Стив Уиткоф: Под ръководството на Тръмп постигаме реални резултати за мир в Украйна
Де Бройне се завърна, Наполи победи 2:1 Торино
Див късмет помогна на Реал в Галисия
Атлетик Билбао - Барселона
Септември - Черно море
Най-после радост и за Ливърпул: Бой над Уулвс и 1/4 финал за ФА Къп
Байерн впрегна "жребчетата" по пътя към титлата
Дневен хороскоп за 7 март, събота
Празнични рецепти за 8 март
Билети за представления през март, април и май в Театър „София“ с 50% отстъпка
3-дневен пролетен детокс, който топи килограми
9 лесни за поддържане прически за заети жени
„Вътрешно съвършенство“ от Джим Мърфи
Българският европрокурор подаде сигнал за натиск и заплахи
Варна отбелязва Международния ден в памет на служителите на реда, загинали при изпълнение на служебния си дълг
Ограничават движението в центъра на Варна в неделя
Във Варна бе изтеглен жребият за Европейското първенство по художествена гимнастика
Чартър на “България Еър” прибира туристите на два оператора от Дубай
Славия разгроми Спартак Варна с 4:0
Астрофизици разкриха защо екваторът на Слънцето се върти по-бързо от полюсите
Казахстан си постави амбициозна цел, за да върне тигрите в историческите им земи
Учени „опитомиха“ мълния в лабораторни условия
Пръстените на Сатурн може да са много по-стари, отколкото се смяташе
Могат ли космическите апарати да се ремонтират сами?
„Ядрена бомба“ от Космоса: Застрашава ли Луната астероид 2024 YR4