Продукти:
250 г масло, размекнато
600 г пудра захар
6 яйца
2 супени лъжици червена сладкарска боя
3 супени лъжици какао
375 г брашно
250 мл айрян
1 чаена лъжица ванилия
½ чаена лъжица сол
1 чаена лъжица сода
1 чаена лъжица оцет
За глазурата:
200 г крема сирене
350 г бял шоколад без ядки
250 г масло, размекнато
Приготвяне:
Загрейте фурната на 170 градуса. Пригответе 3 еднакви тави за печене, намажете ги с олио и ги поръсете с брашно.
В голяма купа разбийте 250 г масло с пудрата захар. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате между тях. Смесете отделно сладкарската боя с какаото. Разбъркайте добре с лъжица. Изсипете ги към сместа. Малко по малко добавете брашното и айряна. Добавете и ванилията и солта. Разбийте. Отделно смесете содата с оцета. Внимателно и бавно добавете и тях към тестото. След като сместа е готова и гладка я разделете на 3 равни порции в трите тави.
Печете всеки блат поотделно за по 25 минути или до суха клечка. Охладете ги напълно на стайна температура.
За да приготвите глазурата:
Разтопете белия шоколад на водна баня. Оставете го да се охлади. Разбийте го с миксер заедно с крема сиренето до получаване на пухкава смес. Малко по малко добавяйте размекнатото масло, като междувременно разбивате с миксера. Трябва да се получи консистенция на бита сметана. Намажете всеки блат с пълнежа и ги подредете един върху друг. Оставете си топинг за финал, който да намажете най-отгоре.
Кадър на деня за 16 февруари 
Новият етап на "Един пояс, един път" демонстрира как Китай се адаптира геополитически 
Радо Которов: Пазарът сам започва да уронва основите на Big Tech 
SpaceX ще участва в конкурса на Пентагона за технология за автономни дронове 
Как AI ще направи богатите още по-влиятелни? 
„Трейс Груп Холд“ ще е третата българска компания, която ще се листне и във Франкфурт 
Домашен десерт с кокос и шоколад 
Нередовното миене на зъбите води до диабет и сърдечни проблеми 
Новолунието във Водолей: Четири зодии получават послание от Вселената 
Българин с доживотна присъда в Гърция извърши разстрел в затвор 
Късна емисия 
Имотният пазар: Рекордни сделки в София и бум на купуване на жилища по Черноморието 
Барселона остава във Формула 1, но ще се редува с Белгия 
Ковънтри повали Боро в дербито, американец заби хеттрик 
Жирона излъга Барселона, скандален гол повали тима на Ханзи Флик 
Федерика Стураро 
Звездата на Челси разпуска с гаджето в Дубай + СНИМКИ 
Има ли скандал в ПСЖ? Луис Енрике каза истината за Дембеле 
Дневен хороскоп за 17 февруари, вторник 
Изненади очакват тези 5 зодии в годината на Огнения кон 
Легендарният мюзикъл Grease покорява София на 26 и 27 февруари в Зала 1 на НДК 
Пердетата показват колко чист е въздухът в дома ви – как да го подобрите 
Шоколадов мус без захар, идеален за диета 
Стъклени маникюри с блясък – красиви и модерни (+Снимки) 
продава, Двустаен апартамент, 66 m2 Бургас област, гр.Созопол, 84877 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 123 m2 Бургас област, гр.Созопол, 239000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 90 m2 София, Манастирски ливади Запад, 272000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 87 m2 София, Лозенец, 320000 EUR 
продава, Мезонет, 110 m2 Бургас област, гр.Поморие, 190000 EUR 
продава, Парцел, 2400 m2 Бургас област, гр.Свети Влас, 93240 EUR 
Кметове се събират на протест в Бистрица 
Ясни са победителите в хандбала на Общинските ученически игри 
Нова измама: Вместо да отидат за скрап, бракувани коли се връщат на пазара (СНИМКИ) 
Кой колко дава за медал от Олимпиадата 
Световна футболна звезда смени зеления терен с гледането на деца 
Юбилейна изложба на Славянската библиотека в Прага гостува във Варна 
Предстоят две космически разходки на МКС през пролетта 
Миризма на развалени яйца разреши мистерията на екзопланетите 
Реакторът Polaris постигна рекордна температура на плазмата 
Hubble забелязва следи от спътник в централната звезда на мъглявината CRL 2688 
Мощна магнитна буря удари Земята и ще продължи няколко дни 
Кометата C/2024 E1: Последно сбогуване преди отпътуването ѝ 
Домашен десерт с кокос и шоколад 
Колко дълбока е фискалната зависимост на България от Лукойл 
Eто как се доставя Ferrari за 32,3 млн евро на собственика му 
Ума Търман и Итън Хоук се събраха 
Ескапел - какви могат да бъдат страничните ефекти на спешната контрацепция? 
Седмичен любовен хороскоп 16-22 февруари