Продукти:
225 г масло
225 г тъмен шоколад (70% какао)
5 яйца
200 г кафява захар
1 супена лъжица бърбън
½ чаена лъжица сол
За гарнитура:
Бита сметана
Пресни горски плодове и ягоди
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете кръгла тава за печене с мазнина. Поръсете с малко брашно да не залепва.
На водна баня разтопете тъмния шоколад заедно с маслото, като разбърквате постоянно. След като се разтопи, оставете настрана да изстине. Разбийте белтъците на яйцата до пухкав сняг. Отделно разбийте жълтъците в друга купа. Разбивайте с миксер, докато жълтъците се втвърдят. Добавете захарта, бърбъна и солта. Разбийте отново до получаване на гладка смес.
Добавете сместа с шоколада към сместа с жълтъците. Внимателно добавете белтъците на сняг, като разбърквате нежно с лъжица. Излейте кексовата смес в подготвената тава за печене. Печете в загрята фурна за 40 минути или до суха клечка. Оставете кекса да изстине на стайна температура преди да го разрежете и украсите с бита сметана и плодове.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Британските компании са ускорили съкращаването на служители на фона на войната в Иран 
Петролът поевтинява, Иран се готви да участва в преговори със САЩ в Пакистан* 
AI стартъпът на Безос се доближава до оценка от 38 млрд. долара 
Бумът на изкуствения интелект изведе финансовия сектор до по-бърз растеж от производството в Китай 
Украинската система "Лима" заглушава ракети "Кинжал" и управляеми авиобомби 
Тим Кук се оттегля от управлението на Apple, предавайки властта на ветеран от компанията 
Семейна вечеря за минути: В кои ситуации пицата е практично решение? 
ВАС реши: Правилата за яслените групи в София остават 
61-годишен турски шофьор е загиналият в катастрофата на Хаинбоаз 
Иран: Задържането на наш кораб от САЩ е незаконно и брутално 
Конгресмен Бърчет: Време е Тръмп да разкрие истината за НЛО и изчезналите учени в САЩ 
Израелски войници прогонват палестинците от Западния бряг чрез сексуално насилие 
Каролина и Филаделфия поведоха с по 2:0 в сериите, вижте всички резултати от плейофите в НХЛ 
Титлата не е решена: Отписаха Левски и в Европа 
Нов скандал! Футболисти и пилоти от Ф1 участвали в оргии в Милано 
Клубовете ще заплачат! БФС готви яка тесла 
Лече и Фиорентина не се биха 
Нов собственик? Крушарски с култово разкритие за интерес към Локо Пд от нови инвеститори 
Трикове за почистване на дома, спестяващи време 
Любовен хороскоп за 20 - 26 април 
Високопротеинови кюфтета в тортила 
"Сълзата на Семла" от Веселина Кожухарова 
Пролетен шик върху ноктите: Цветен френски маникюр (+Снимки) 
Таро карта за 21 април, вторник 
продава, Тристаен апартамент, 105 m2 София, Зона Б5, 300000 EUR 
продава, Къща, 254 m2 София, Симеоново, 649000 EUR 
продава, Парцел, 824 m2 София, Бистрица (с.), 230000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 77 m2 Пловдив, Христо Смирненски, 114650 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 80 m2 София, Сердика, 180000 EUR 
продава, Парцел, 500 m2 София, Лозенец, 1385000 EUR 
Блъснаха дете по време на пътен ремонт във Варна 
Пласидо Доминго вече е във Варна, довечера е концертът му в ДКС 
Пореден министър на Тръмп хвърли оставка 
Един човек е загинал във "войната" по пътищата за денонощие у нас 
Хороскоп за 22 април 2026 
57 пожара са потушени в страната за последното денонощие 
Данни от купа Персей оспорват теориите за свръхновите 
Най-старият айсберг в света се стопи напълно след 40 години 
Китайската AZSpace ще изстреля първия си търговски космически модул през 2026 г. 
Съкровища под водата: Откриха над 130 потънали кораба в Гибралтарския залив 
Пускането по вода на „Титаник II“ отново бе отложено 
Пожелайте си нещо: Кога и как да наблюдаваме Лиридите 
Семейна вечеря за минути: В кои ситуации пицата е практично решение? 
Никакво охлаждане: рисковият капитал засилва интереса си към AI 
Китайски премиум SUV записа 10 000 продажби за 30 минути 
Хю Джакман и Сътън Фостър приличат на влюбени тийнейджъри 
Тренировките подобряват съня 
Седмичен любовен хороскоп 20-26 април