Продукти:
225 г масло
225 г тъмен шоколад (70% какао)
5 яйца
200 г кафява захар
1 супена лъжица бърбън
½ чаена лъжица сол
За гарнитура:
Бита сметана
Пресни горски плодове и ягоди
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете кръгла тава за печене с мазнина. Поръсете с малко брашно да не залепва.
На водна баня разтопете тъмния шоколад заедно с маслото, като разбърквате постоянно. След като се разтопи, оставете настрана да изстине. Разбийте белтъците на яйцата до пухкав сняг. Отделно разбийте жълтъците в друга купа. Разбивайте с миксер, докато жълтъците се втвърдят. Добавете захарта, бърбъна и солта. Разбийте отново до получаване на гладка смес.
Добавете сместа с шоколада към сместа с жълтъците. Внимателно добавете белтъците на сняг, като разбърквате нежно с лъжица. Излейте кексовата смес в подготвената тава за печене. Печете в загрята фурна за 40 минути или до суха клечка. Оставете кекса да изстине на стайна температура преди да го разрежете и украсите с бита сметана и плодове.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Зеленски е предложил среща на Путин в рамките на заседанието на Г-7 във Франция 
„Градус“ осъществи най-мащабното си разширяване от 8 години насам 
ЕЦБ разширява проверката си върху частното кредитиране към повече банки 
Тръмп заплаши Франция с мито от 100% върху вноса на вино, ако не отмени цифровия данък 
„Адванс Терафонд“ е продало още 352 дка земя през май 
Стоян Недин: Пазарът ще покаже дали с мечти и визия SpaceX ще стане многотрилионна компания 
Студен душ: Столичният "Люлин" остава без топла вода 
Дете е в критично състояние след падане с електрическа тротинетка в Асеновград 
В "България сутрин" на 16 юни от 9:30 часа: Световните реакции и пазари след сключената сделка за мир между САЩ и Иран 
Запалиха автомобили на българското посолство в Скопие (СНИМКИ) 
Ескалацията на войната в Украйна: Най-малко 11 са загинали при руския удар 
Храната срещу резервоара: Как стремежът към биогорива вдига цените в магазина 
Героят на Кюрасао мина през Юве Некст Джен 
Нагелсман разпусна Бундестима 
Агуеро, Тевес, Фалкао хвалят Меси преди старта 
Добри новини за Аржентина и Мартинес 
Тухел засилва психологическата подготовка на "Трите лъва" 
Осъдиха бивш играч на Севиля и Валенсия на 8 години и половина затвор 
Само на 35 години почина Едже Ъртем, която играе Ъшъл в „Шербет от боровинки“ 
Дневен хороскоп за 16 юни, вторник 
Maserati отбеляза 100 години от емблемата Тризъбец 
Какво символизира щурец в дома? 
Postbank отбеляза 35 години в България с грандиозно събитие, което събра световен тенис, бизнес елит и хиляди гости 
Бързи пухкави сиренки 
продава, Хотел, 2760 m2 София област, с.Костенец, 3070000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 136 m2 София, Витоша, 408000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 105 m2 София, Овча Купел 1, 230000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 115 m2 София, Бояна, 286366 EUR 
продава, Офис, 100 m2 София, Дианабад, 170000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 83 m2 София, Малинова Долина, 208000 EUR 
Проф. Тодор Галунов: ПБ още са във фазата, в която гледат къде са сбъркали партиите преди тях 
Задържаха дилъри на фентанил във Варна 
Регионалният исторически музей – Варна открива изложба „По следите на кучето в Древна Тракия“ 
Запалиха автомобили на българското посолство в Скопие 
Пеевски смени ръководството на ДПС: Аз ще бъда най-отпред и ще ви водя! 
Световни музикални звезди откриват 100-годишния юбилей на ММФ "Варненско лято" 
Мъртво море, едно от чудесата на планетата, изчезва с плашеща скорост 
Китайски изследователи разкриха слабостите на американската лунна програма 
Пробив в науката: Възстановяване на митохондриите обръща признаците на стареене 
Космическата агенция на Великобритания обяви ново финансиране: Какви са проектите 
Сребристите облаци – загадъчният летен феномен в нощното небе 
Открит ли е извънземен живот? Какво всъщност мислят учените 
Дете е в критично състояние след падане с електрическа тротинетка в Асеновград 
Бен Кахил очаква Азия да направи свой общ петролен резерв 
Продава се кола като на Джеймс Бонд, но комби 
Нов маникюр – забавни дизайни за сезона на Близнаци 
Камелия Стоянова: Подкрепяме психологически и близките на децата с рак 
След раздялата с Итън Слейтър: Ариана Гранде е добре