Продукти:
3 пресни праскови
3-4 супени лъжици прасковен или портокалов ликьор
250 г маскарпоне
150 г кисело мляко
2 големи супени лъжици пудра захар
1 чаена лъжица с връх ванилова захар
1 супена лъжица лимонов сок
Приготвяне:
Кипнете вода в дълбок тиган. Бланширайте прасковите във водата за 1 минута, след това моментално ги натопете в ледена вода, за да спрете готвенето. Обелете кожата им, отстранете костилката и нарежете. Можете да ги пасирате и в блендер по желание. Добавете към тях ликьора.
Отделно разбийте маскарпонето с киселото мляко и захарта. Добавете и ваниловата захар. Разбийте с миксер до получаване на гладка смес. Напълнете сместа в чаши за крем и гарнирайте с прасковите.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

„Градус“ отчете 80% спад на консолидираната печалба до 8,2 млн. лв. за 2025 г.
SOFIX се понижи с 0,8% до 1320 пункта
Тръмп: Печелим толкова много, че не знаем какво да правим
Litasco заплаши България с арбитраж заради иззетия контрол върху рафинерията в Бургас
КЗП и НАП откриха нарушения при една четвърт от проверени заради еврото заведения
Още 250 млн. евро и дългът на "Топлофикация София" ще надхвърли активите ѝ
Наградите "Спортист на годината 2025" в СНИМКИ
Европейската комисия предлага роуминг без такси за Западните Балкани
Кой печели, когато пациентът губи в българското здравеопазване?
Родители на тръни заради вечерния час: До 5 000 евро глоба за деца без придружител
Протест пред Съдебната палата: Граждани настояват за оставката на Сарафов
Удължителният бюджет: Работодателите го подкрепят, синдикатите виждат рискове
Шампионска новина за убедителния лидер Левски!
Този ЦСКА може да повтори хегемонията на Лудогорец
Хьогмо каза как Лудогорец ще елиминира Ференцварош
ЦСКА е отсвирен: Барселона прати таран в Хърватия
Рой Кийн се кани на Лудогорец
Ясно е дали Филипе Коутиньо отива в ЦСКА
7 поверия за Тодоровден
Бляскава премиера на новата книга на Доника Ризова – „Виктория“
Лъки Банско – когато визията превръща хотела в преживяване с мисия
Лошото кръвооросяване: тихата заплаха за тялото
Хормонален баланс при жените: как да подготвим организма за пролетта
Британска елегантност за есен-зима 2026 от Burberry (+Снимка)
Трагедия край Банско! Турист от Нидерландия загина на ски писта
Затварят до дни детската хирургия в МБАЛ "Св. Анна" във Варна
Огромно признание за "Провадия-Солницата"
Ученически автобус катастрофира в София, шофьорът почина
Общинската сесия утре разглежда осем точки
Илияна Йотова освободи главния секретар на МВР Мирослав Рашков
Историята на Земята в точно 2000 думи
Химикали от пластмаса в океана объркват морските животни
Нов обект оспорва съвременните теории за еволюцията на галактиките
Пирамидите в Гиза са построени от неизвестна цивилизация преди 12 хил. години?
Аржентинска компания се готви да излезе в орбита с интересна ракета
Откриха Храма на Слънцето: Древен надпис в Сирия разкрива любопитна тайна