Продукти:
3 скилидки чесън, пресован
1 супена лъжица сушен розмарин
Сол и черен пипер на вкус
500 г свинско бонфиле
4 супени лъжици зехтин
100 мл бяло вино
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Пресовайте чесъна. Смесете го с подправките. Може да използвате хаванче, в което да смесите всичко до получаване на паста. Нарежете месото на стекове. Втрийте добре пастата в тях. Поръсете със зехтина и го размажете с ръце, така ще полепне навсякъде по месото и подправките.
Подредете месото в тава и го охладете в хладилник за 2 часа, докато се маринова добре. Извадете от хладилника. Залейте с виното и печете за около 45 минути или до готовност.

Технологичните гиганти ще инвестират 650 млрд. долара в изкуствен интелект през 2026 г.
Dow затвори с ръст от над 350 пункта на фона на възстановяването на софтуерните акции
Лиса Кук: Фед може да не успее да се справи със загубата на работни места заради AI
Музикалната индустрия в България генерира 145 млн. евро годишно
Русия губи 30% от приходите от търговия с енергоресурси по време на войната
ЕЦБ ще облекчи прегледа на кредитните стандарти и ще намали изискванията към банките
Изгорял електромобил се оказа с жива батерия
Транспортът в София: Неволите на пътниците и своеволията на шофьорите
Цвят и аромат: Празник на лалетата в Индия (СНИМКИ)
Космически гигант промени цвета си и заплашва с взрив
Ужасяващ клип: Мъж умишлено спира бърз влак край Владо Тричков
Спортът по телевизията днес, 25 февруари
Мачовете по телевизията днес, 25 февруари
0:0 и осминафинал за Байер Леверкузен
Реал Мадрид - Бенфика
Нюкасъл е на осминафинал след нов бой над Карабах
Аталанта - Борусия Дортмунд
Таро карта за 25 февруари, сряда
Дневен хороскоп за 25 февруари, сряда
5 задължителни рецепти за Тодоровден
Лошото кръвооросяване: тихата заплаха за тялото
Децата и екраните: тихата зависимост, която започва още на 2 години
Безкомпромисен рокендрол с Danko Jones и Split Dogs на 17 октомври в София
Българите пътуват повече в края на 2025 г., плащат средно по 741 лв. за екскурзия в чужбина
Зимна Олимпиада 2026 – триумф и падение
84,5% от левовете са в БНБ, какво ще се случи с тях?
Варненка влезе в престижна класация на Vogue
Ето как американците виждат Доналд Тръмп
Путин: Противниците на Русия правят всичко, за да осуетят напредъка за мир
Планетарно зрелище в края на февруари: 6 планети ще дефилират в нощното небе
Нов проблем с ракетата SLS отлага за пореден път американския полет до Луната
Вулканът Тафтан в Иран се събужда след 700 хил. години
В Сърбия откриха масов гроб на 1100 години – предимно жени и деца
Една от най-познатите звезди промени цвета си и може да избухне
Разгадаха мистерията с липсващия период от милиард години от историята на Земята