Продукти:
4 супени лъжици зехтин
1 глава лук, нарязан
4 супени лъжици балсамов оцет
340 г ориз арборио
4 супени лъжици бяло вино
1,6 л пилешки бульон
2 супени лъжици масло
280 г печени пилешки гърди, нарязани
Сол и черен пипер на вкус
2 супени лъжици прясна мащерка
Приготвяне:
Загрейте 2 супени лъжици зехтин в дълбок тиган на средна температура. В него запържете лука за 20 минути, докато се карамелизира и стане кафяв. Свалете от котлона. Добавете балсамикото, разбъркайте и оставете настрана.
Загрейте останалите лъжици зехтин в друг тиган на средна температура. В него запържете ориза. Разбъркайте добре за около 2-3 минути, докато стане стъклен. Добавете виното и разбъркайте. Намалете котлона на слаб огън и започнете да наливате по една чаша от бульона, като след всяка чаша изчаквате оризът да поеме течността. Разбърквайте от време на време да не залепне. Продължете, докато целият бульон се абсорбира от ориза или около 20-30 минути.
Добавете лука към ориза и разбъркайте. Свалете от котлона. Добавете маслото и предварително изпеченото пилешко. Разбъркайте, докато маслото се разтопи от горещината. Овкусете със сол и пипер на вкус. Добавете и мащерката. Разбъркайте отново.
Wall Street отвори с понижения на индексите, цената на петрола отново пое нагоре* 
Цените на жилищата в София забавят ръста си, в Бургас намаляват за тримесечие 
Семейството зад H&M увеличава дела си, усилията за възстановяване са без резултат 
Продажбите на "Стара планина холд" растат с над 8% до почти 98 млн. евро към края на август 
Правителството отпуска по 50 евро на 550 хил. души заради скъпите горива 
Виртуален ПОС за абонаментни услуги: по-малко забравени плащания 
Силно преработените храни отключват рак, диабет и сърдечни заболявания? 
"Ел Ниньо" носи опасни жеги: Над 450 000 души може да загинат до февруари 2027 г. 
ЦРУ предупреди: Русия е картографирала подводните кабели на световната банкова система 
Тръмп може да спре износа на дизел от САЩ за 90 дни 
Пожарът край Михилци остави 15 души извън вилите им за нощта 
Късна емисия 
Секси журналистка отряза Хамилтън в сайт за запознанства + СНИМКИ 
Бомба от "Армията": ЦСКА искал Мъри Стоилов за треньор 
Спешна среща на „Лаута“, след като шеф на Локо Пловдив хвърли оставка 
Рами Киуан разби конкуренцията и донесе втори медал за България 
Роналдо хвърли бомбата: Гол №1000 може да бъде неговият край 
Шеф на Лудогорец каза истината за Йовичевич 
Таро карта за 24 септември, четвъртък - Подарък от съдбата 
Дневен хороскоп за 24 септември, четвъртък 
3 зодии ще изпитат голямо щастие на 26 септември - Пълнолуние в Овен 
Мързелива сръбска баница – гибаница 
Таро карти за октомври 2026 за всяка зодия 
Билкови средства при запек: кое наистина помага на женския организъм 
Възможно ли е да получа инфаркт, без да разбера? 
Запек при възрастни – лечение и подходящи средства 
От първия ден в градината до поредната хрема и с какво можем да я предотвратим? 
Само 46% от младите европейци познават факторите, влияещи върху фертилитета 
Какво стои зад сексуалните фетиши? 
Безплатни очни прегледи за пациенти с макулна дегенерация и диабетна ретинопатия в ИСУЛ 
Електромобилите се оказват по-издръжливи от тези с ДВГ 
За четвърти път във Варна – Музикален форум „Нощ на Хоровете“ 
10% е дялът на електромобилите в България 
Търсят мераклии за зелени инвестиции във Варна 
37 пияни или дрогирани водачи спипа КАТ за ден 
XII турнир по художествена гимнастика „Морски звезди" и Приз „Меглена Михайлова" събира близо 450 състезатели във Варна 
продава, Двустаен апартамент, 54 m2 София, Западен Парк, 133500 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 135 m2 Враца, Център, 208845 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 83 m2 Враца, Център, 124000 EUR 
продава, Офис, 64 m2 Враца, Център, 176083 EUR 
продава, Къща, 125 m2 Ямбол област, гр.Елхово, 85000 EUR 
продава, Сграда, 62 m2 Бургас област, с.Равда, 89610 EUR 
Силно преработените храни отключват рак, диабет и сърдечни заболявания? 
Новият план за мрежите на Европа е стъпка към по-ниски цени на тока 
10 000 евро акциз върху мощните коли от 2027 
Животът става по-хубав за 5 зодии през сезона на Везни до 23 октомври 
Сезонът на Везните - какво очаква зодиите?