Рецептата Dnes: Яйца на тиган с доматен сос и сирене

Продукти:

• 1 буркан сос Arrabbiata за паста или друг без месо
• 1 малка консерва боб
• 8 яйца
• 2-3 топки нарязано сирене бурата, моцарела,страчатела или настърган пармезан
• черен пипер на вкус
• няколко филии хубав хляб

Приготвяне:

В голям тиган изсипете соса. Добавете отцедения боб и разбъркайте. След това чукнете яйцата, покрийте тигана с капак и оставете така за около 3-5 минути. След това изключете котлона и добавете сиренето и черния пипер. Нарежете хляба на филии и ги подредете в чиния. Върху всяка сложете от тази невероятна комбинация от боб, сос, яйца и сирене. А може да сложите тигана върху дървена дъска на масата и да сервирате отделно хляба, за да може всеки да си топи в соса.

Още рецепти може да намерите в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg