Рецептата Dnes: Бърза баница без кори

Продукти:

• 4 яйца
• 200 г натрошено сирене
• малко повече от половин кофичка кисело мляко
• 100 г меко масло
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• брашно колкото поеме, до получаването на гъста каша

Приготвяне:

Яйцата се разбиват. Към тях се добавя киселото мляко, в което сме разтворили готварската сода, сиренето, маслото и брашното. Бъркаме енергично, докато се получи гъста каша. Получената смес поставяме във форма за печене. Печем до готовност в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg