Куркума е подправка, която се използва широко в индийската кухня. Много от нас смятат, че жълто-оранжевият прах със специфична миризма става само за готвене. Истината е, че от стотици години той се използва като лечебно средство и има редица козметични ползи. Стритите коренища на растението, което е от семейството на джинджифила, се приемат и като хранителна добавка.
Основните предимства на куркумата са заради биоактивния компонент в нея – куркумин. Той е известен със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
Хранителен състав на куркумата:
Жълтият прах съдържа голямо количество витамини като А, С, К, пиродоксин, както и минерали – желязо, калий, калций, цинк, магнезий, мед... Богат е и на електролити.
В 100 грама куркума има 354 калории, 65 грама въглехидрати, 9,9 грама мазнини, 21 грама фибри и 7,8 грама протеини.
Много съвременни изследвания доказват положителното въздействие на куркумата върху кожата, пише Healthline.
Куркума – за какво е най-полезна в грижата за кожата?
1. Намалява белезите, заздравява рани
Маските за лице или козметичните продукти с куркума действат добре на порите и успокояват кожата. Това се дължи на противовъзпалителните свойства на праха. А с антисептичните си качества, той спомага за зарастване на рани и намаляване на белези.
Достатъчно е да смесите щипка куркума с 1 чаена лъжичка грамово брашно (от индийски черен нахут). Капнете малко вода и разбъркайте добре. Намажете сместа върху раните и изчакайте да изсъхне. След това измийте с хладка вода. Повторете отново след 2-3 дни за по-добър резултат.
Още за полезните свойства на куркумата в грижата за кожата, вижте в материала на Tialoto.bg
Източник: Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Европа е опасно неподготвена за влошаващите се горски пожари
Как банките реализираха прехода към еврото стъпка по стъпка
УниКредит Булбанк е най-добрата банка у нас за 2026 г. в класацията на Global Finance
Борис Вуйчич: ЕЦБ трябва да остане нащрек за рисковете от стагфлация
Alibaba иска да намали зависимостта си от доставчиците с по-бърз AI чип
Борисов: Пенсиите могат да стигнат до 763 евро след реформите
Захарова за скандала със Сиярто: В действителност всички се шпионират
Обедна емисия
Шифрин с победа №110 в кариерата си
Нов скандал за уредени мачове
Бивш на Лудогорец каза дали може да стане голмайстор на Висшата лига
Национал на България падна в Гърция
Елма Пазар
Халанд не обича да чете, но дари книга за... 135 000 долара
Цветове за добро настроение през пролетта
Здравословно пилешко с лимон, билки и зеленчуци
Женски хороскоп за април 2026
„Пролетна супер седмица“ стартира в Практикер
3 важни поверия за Благовещение
„Дневникът на Големия лош вълк“ от Бен Милър
9 морски мини в наши води са унищожили Военноморските ни сили от началото на войната с Украйна
Борисов: Пенсиите могат да стигнат до 763 евро след реформите
Проверяват и подготвят противорадиационните укрития във Варна
Опера и канцонети на концерта на Пласио Доминго в ДКС във Варна
Магистрат от Районен съд - Варна проведе образователна среща с гимназисти
Увеличението на заплатите се получава не по естествен път, трябва помощ от държавата
Руският аналог на Starlink вече има 16 сателита в орбита
Artemis II: Поглед отвътре към мисията, която ще отведе човечеството по-далеч от всякога
Meta инвестира $135 млрд. в „персонален свръхинтелект“ през 2026 г.
Нова метафора за квантовата механика: Вселената не се разклонява, а се разцепва на фрагменти
Американска частна компания ще осъществи първото кацане на астероид през 2029 г.
ЕКА си купи място в ракета на SpaceX: Какво стои зад това решение