Куркума е подправка, която се използва широко в индийската кухня. Много от нас смятат, че жълто-оранжевият прах със специфична миризма става само за готвене. Истината е, че от стотици години той се използва като лечебно средство и има редица козметични ползи. Стритите коренища на растението, което е от семейството на джинджифила, се приемат и като хранителна добавка.
Основните предимства на куркумата са заради биоактивния компонент в нея – куркумин. Той е известен със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
Хранителен състав на куркумата:
Жълтият прах съдържа голямо количество витамини като А, С, К, пиродоксин, както и минерали – желязо, калий, калций, цинк, магнезий, мед... Богат е и на електролити.
В 100 грама куркума има 354 калории, 65 грама въглехидрати, 9,9 грама мазнини, 21 грама фибри и 7,8 грама протеини.
Много съвременни изследвания доказват положителното въздействие на куркумата върху кожата, пише Healthline.
Куркума – за какво е най-полезна в грижата за кожата?
1. Намалява белезите, заздравява рани
Маските за лице или козметичните продукти с куркума действат добре на порите и успокояват кожата. Това се дължи на противовъзпалителните свойства на праха. А с антисептичните си качества, той спомага за зарастване на рани и намаляване на белези.
Достатъчно е да смесите щипка куркума с 1 чаена лъжичка грамово брашно (от индийски черен нахут). Капнете малко вода и разбъркайте добре. Намажете сместа върху раните и изчакайте да изсъхне. След това измийте с хладка вода. Повторете отново след 2-3 дни за по-добър резултат.
Още за полезните свойства на куркумата в грижата за кожата, вижте в материала на Tialoto.bg
Източник: Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Непал иска компенсации от Китай, САЩ и Индия заради изменението на климата
Германското правителство одобри данъчна реформа за 10 млрд. евро
Ryanair предупреди, че някои авиокомпании може едва да оцелеят заради по-скъпите горива
Предлага се увеличение от 10% на клиничните пътеки от 1 септември
Тръмп поиска повече рафинерии в САЩ, но Big Oil не вижда перспектива
Гръцкият пазар се завръща сред развитите: Девет компании влизат в Stoxx 600
Със сълзи в очите Ариана Гранде се сбогува със сцената
"Тихият убиец" в менюто: Кой любим млечен продукт вреди най-много на сърцето
Пламна електрическа подстанция в Ливърпул и покри града с гъст дим (ВИДЕО)
В "Денят ON AIR" днес от 19:15 часа: Коя партия кой подкрепя за президент?
По-бързо и модерно: Нова система за багаж заработи на летище "Васил Левски" (СНИМКИ)
"Възраждане" обсъжда 5 имена за президент
ЦСКА 1948 се раздели с Егор Пархоменко
ВИДЕО: Арда Кърджали – Ботев Враца
Трансферна бомба на "Герена": Левски подписва с национал на Румъния
Хулио Веласкес взе важно решение за Левски
Легенда е оптимист за националния на България
Ангелско таро за септември – изберете си карта
Пухкави милинки без брашно
Гастроентерологът д-р Стефанова: Белете доматите преди хранене
Облекло под 100 евро: Трикове за стил с ограничен бюджет
Тирамису с йогурт
4 зодии привличат изобилие до 10 септември 2026
FDA одобри преносимо устройство за едновременно следене на глюкоза и кетони
Тъмната линия по корема по време на бременност: защо се появява и кога изчезва?
Безплатни очни и ортопедични прегледи за деца в УМБАЛ „Лозенец“ преди началото на учебната година
Как действат антиперспирантите и защо намаляват изпотяването?
Рестартират проекта за Национална детска болница с ново ръководство и нова поръчка за проектиране
Ревматоиден артрит след 60 години – защо не прилича на класическата форма?
„Форест клуб“ атакува заповедта на кмета за спиране на тока и водата в "Баба Алино"
Спряха над половин тон млечни продукти без документи от Турция
Възрастна шофьорка мина през мантинелата и влезе в насрещното във Варна
Пожар гори в ресторант на плаж "Каваците"
НСО излезе с позиция по случая със задържането на Гергана Петрова в Струмяни
На първо четене: Депутатите премахнаха продуктовата такса за моторните превозни средства