"От вчера има покачване на доставните цени. Големият въпрос е ще има ли български хлебари. За да се формира себестойността на хляба, влияят повишените разходи на енергоносителите, очаквано повишен разход на газта, повишен разход на брашното, маята, опаковки и не на последно място - цената на човешкия труд", заяви председателят на Националния браншови съюз на хлебарите Марияна Кукушева в "България сутрин".
Тя посочи, че два субекта са отговорни за цената на хляба. Единият е държавата с нейните 20% ДДС. Вторият субект са търговските вериги, които слагат своя марж върху доставната цената и така формират пакета.
"Надценката на продавачите е от 20 до 40%. Непозната надценка за най-бързо оборотната храна - с такива маржове в Европа не се работи", подчерта Кукушева пред Bulgaria ON AIR.
По думите ѝ отпадането на ДДС е много социален вариант, който устройва бизнеса. Това би означавало 20% поевтиняване на продукта.
"Потребителят веднага ще усети намаляване на цената с 20%. Абсолютно ултимативно си позволяваме да поставим допълнителни изисквания. Ако правителството не отпусне компенсации за цената на тока и газа за предстоящите месеци, ще има последващо покачване на цената на хляба", настоя Кукушева.
В момента масово се затварят малки пекарни и големи заводи, защото не могат да издържат на икономическите условия, алармира тя.
"ООН заяви, че ще има голям недостиг на хранителни суровини. В система на дефицит цените се покачват без прогноза. Никой не може да предвиди докъде ще стигне цената на пшеницата. В България нямаме продоволствен проблем по отношение на зърнени култури. Обезпечени сме с пшеница до реколта 2023 г. Зърнопроизводителите казват, че техните първични производствени разходи са увеличение с 50%", каза още Кукушева.
Според нея има абсолютен срив на потреблението в последните 2-3 месеца, а българите пребюджетират своите пари по отношение на храната.
От бранша искат възможно най-бързо да получат гаранции за компенсации за тока и газта, както и диференцирана ставка за основните хранителни продукти. В противен случай гладът ще се настани трайно в нашето общество, предупреди Кукушева.
Тя не вярва да има таван в цената на газа и определи този тип изказвания като популистки.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Nvidia си партнира с гиганти от Wall Street, за да набере 500 млрд. долара за AI инфраструктура
Русия развива своя аналог на Starlink по-бързо от плана, Киев и Запорожие отново горят
Тръмп неволно подпомага възхода на възобновяема енергия
Европейските кризисни пари не са създадени за днешната суша
S&P 500 започна седмицата почти без промяна, Intel тласна чиповете надолу
Администрацията на Тръмп е отнела над 175 хил. визи от началото на мандата му
Любимият салатен дресинг крие опасност за черния дроб?
Нова магнитна буря приближава Земята
Туристическият поток по Черноморието ни е с 20% по-слаб спрямо 2025 г. (СНИМКИ)
Автобус блъсна майка и детето ѝ на пешеходна пътека в Свети Влас
Трансферен удар в Разград. Лудогорец продава звездата си във Франция за милиони
Шефка на ЦСКА 1948: Пишем история! Това не е мач само за пари
Той бе звезда в Барса, Арсенал, Юнайтед и Интер, а сега ще рита в Канада
Левски покорява Европа... дори когато играе в Азия
ЦСКА го привлече преди месец, а сега иска да му бие шута
Позна първия мач! Сега бивш на Левски предрече и реванша с Кайрат
Емоционално заразяване: Как да не поемате чуждото напрежение в разговори
Погача за Голяма Богородица
Постно свинско филе със зеленчуци за отслабване
Нумерологична прогноза за 11 август
Таро карта за 11 август, вторник - Петица жезли
Дневен хороскоп за 11 август, вторник
Как горещото време влияе на хората с хроничен синузит?
Кога аналгетиците започват да поддържат хронично главоболие?
FDA одобри революционен медикамент срещу нарколепсия
Защо продължителното пътуване влошава хроничната тазова болка при мъжете?
Нова надежда при макулна дегенерация: Иновативна система за продължително лечение
Остра чернодробна недостатъчност след топлинен удар
Хороскоп за 12 август 2026
Ясен Петров каза защо Спартак (Варна) падна в Пловдив
Джартов: Пожарът край военния завод е овладян, няма опасност за населението
159 пожара са потушени през изминалото денонощие в страната
Мачовете по ТВ днес (11 август)
Променят трафика по АМ „Хемус“ край Шумен днес