Българинът е изпил средно 61 литра бира през 2004 г.

През миналата година потреблението на бира у нас възлиза на 473 млн. литра. От тях 422 млн. литра са произведени от членовете на Съюза на пивоварите в България. За сравнение, за 2003 г. консумацията е 425 млн. литра, за 2003 г.- 425 млн. литра, а през 1997 г. тя е била едва 294 млн. литра.

“Очакваме продължаващ възходящ ръст на потреблението през 2005 г., който е определен от едно основно нещо, че съвсем леко започва да се покачва жизнения стандарт на българина, което е изключително важно за потреблението на пиво. Ето защо имаме оптимистични настройки. Втората прогноза, която ще характеризира пивоварната индустрия през тази година, e продължаващата тенденция на много сериозни инвестиционни проекти, така че конкуренцията ще продължи на много сериозно ниво”, заяви за Dnes.bg Владимир Иванов, председател на Съюза на пивоварите.

Инвестициите в последните 8 години в пивоварната индустрия на страната надвишават 304 млн. лв., от които през 2004 г. пивоварните предприятия-членове на Съюза на пивоварите са вложили 48 млн. лв. През 2003 г. инвестициите възлизаха на 42,6 млн. лв., а през 2002 г. - на 20,36 млн. лв.

У нас се произвеждат над 50 асортимента светла и тъмна бира. В пивоварната индустрия работят над 2 700 души, а в спомагателните отрасли още 14 000 човека. В производството годишно се преработват около 120 000 т. пивоварен ечемик и над 450 т. натурален хмел и хмелови продукти.

Членовете на Съюза на пивоварите подписаха днес Кодекс за отговорна търговска комуникация и етични стандарти на производителите на пиво. Документът бе подписан от официални представители на "Болярка - ВТ" АД, "Загорка" АД, "Каменица" АД, "Карлсберг - България" АД, "Ломско пиво" АД, "Пивоварна София" АД, "Агрима" АД и "Тримекс-сервиз" АД.