БАБХ конфискува близо 48 кг сладолед

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е проверила 3737 обекта за продажба на сладолед и сладоледени изделия заради началото на летния сезон.

За малко повече от месец проверки Агенцията е бракувала 47,56 кг сладолед, издала е 18 акта и 36 предписания.

От началото на летния сезон БАБХ започна масирани проверки по търговски обекти, както и на колички и машини за продажба на сладолед.

Най-често констатирани нарушения са свързани с липса на документи за произход и годност на доставения сладолед, пропуски в заверката на лични здравни книжки, липса на етикет върху сладоледа в хладилната витрина.

Инспекторите на БАБХ проверяват за правилното съхранение и спазването на хигиенните изисквания.

Проверките ще продължат през цялото лято, съобщават от институцията.