Само за седмица: Цената на яйцата скочи с близо 12%. Защо?

Икономически фактори или спекулативни процеси изстреляха нагоре цената на яйцата? Само за седмица цената им скочи с близо 12%, а за месец увеличението е над 50 на сто. Така по-едрите достигат до цена над 40 стотинки за брой. Според производителите, причината за рязкото поскъпване на яйцата е натрупване на неблагоприятни фактори и увеличеното търсене.

Три са основните причини за рязкото поскъпване на яйцата у нас, според птицевъдите. Първо, през есента кокошките се сменят с нови и те все още не са проносили. Второ - скандалът с наличието на фипронил в яйцата и трето - изкуствено увеличение на цените от търговците. Най-вече в по-големите градове.

"Голяма част от тази голяма разлика в цената се изгражда от самите търговци. Ако разгледате цената в по-малките магазини и в малките градове, ще видите, че там цената почти не се е вдигнала", коментира пред БНТ Димитър Белоречков, председател на Съюза на птицевъдите.

По данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържища, само за година цената на яйцата у нас се е увеличила със 70%, при това на едро. През ноември 2016 г. на едро едно яйце е струвало 17 стотинки. Според производителите, новата по-висока цена, макар и добра за тях, не е реална.

"Надута е, разбира се, в това спор не може и да има, тъй като себестойността, ние работим цяла година на ръба на себестойността, а себестойността е някъде около 15 стотинки, без опаковка и без ДДС. Нормалната цена е някъде около 30 стотинки на пазара, за мен това е нормалната цена, а над 30 стотинки вече е някаква деформация на пазара", поясни още Димитър Белоречков.

В Благоевград и региона яйцата са поскъпнали с около 30% през последните две седмици. В търговската мрежа те се продават средно за около 30 стотинки. Най-едрите яйца обаче достигат цена до 40 стотинки за брой. Хората в града казват, че това е рекордно увеличение на цената им през последните години.

В момента в България работят над 200 птицеферми, а българинът консумира средно по 200 яйца на година. Вносът е минимален и основно - от Полша.

"Полските яйца и полското птиче месо до голяма степен контролира цените в България, защото ако ги няма, цените ще бъдат много по-високи", допълни още Белоречков.

Според Съюза на птицевъдите, в момента е достигнат пика на цените.

"Предполагам, че някъде около Нова година и Коледа пазарът ще се промени коренно и ще намалее търсенето на яйца, което значи, че и цената ще започне да пада", коментира председателят на Съюза на птицевъдите.

Ново увеличение обаче след това се задава преди Великден, прогнозират експертите.