Млякото от камила - става за шоколади, а и за бебета

Фирма със седалище в ОАЕ представи първото мляко на прах за бебета, произведено на основата на камилско мляко и предназначено за пеленачета, които са алергични към кравето мляко, предаде БТА като цитира Франс прес.

Продуктът Camelicious, произведен от Emirates Industry for Camel Milk and Products (Емирейтс индъстри фор кемъл милк енд продъктс), бе представен на международното изложение за храни и напитки от 18 до 22 февруари в Дубай.

Камилското мляко векове наред е било основна храна за бедуините в Персийския залив, които и днес го включват в хранителния си режим.

През последните няколко години камилското мляко и камилското месо станаха още по-популярни в Персийския залив, тъй като млякото е използвано за производство на шоколади, а месото - за приготвяне на карпачо и хамбургери.

Сега камилско мляко вече се използва и за производство на мляко на прах за бебета.