Рецептата Dnes: Мъфини с бял шоколад

150 г брашно

75 г какао на прах

3 чаени лъжици бакпулвер

50 г пудра захар

200 мл прясно мляко

1 яйце

100 мл олио

1 чаена лъжица ванилия

150 г бели шоколадови парченца

 

Приготвяне:

 

Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете с мазнина форми за мъфини. Смесете млякото, яйцето, олиото и ванилията до получаване на гладка смес. Отделно пресейте сухите съставки. Добавете ги към тестото и разбийте с миксер. Накрая добавете шоколадовите парченца и разбъркайте с лъжица. Напълнете формите за мъфини с тестото. Печете за 25 минути.