3 ястия, които ще ви помогнат при подут корем

Въпреки че има редица причини, които провокират подуването на стомаха, това неприятно усещане може да се облекчи, ако внимавате с комбинациите от храни, които консумирате. Вижте няколко ястия, които няма да доведат до подуване:

Крем супа от краставици

Необходими съставки:

1 с. л. екстра върджин зехтин
2 скилидки чесън, смлени
1 малка глава лук, нарязана на кубчета
1 с. л. лимонов сок
4 чаши обелени, почистени от семена и тънко нарязани краставици, разделени
1 1/2 чаши зеленчуков бульон или пилешки бульон с намалено съдържание на натрий
½ ч. л. сол
¼ чаена лъжичка прясно смлян пипер
щипка лют червен пипер
1 авокадо, нарязано на кубчета
¼ ч. ч. нарязан пресен магданоз, плюс още за гарнитура
½ ч. ч. нискомаслено обикновено кисело мляко

Начин на приготвяне: Загрейте олио в голяма тенджера на средно висока температура. Добавете чесън и лук; гответе, като разбърквате от време на време, докато омекне (1 до 4 минути). Добавете лимонов сок и гответе за 1 минута. Добавете 3 3/4 чаши резени краставица, бульон, сол, черен пипер и кайен; оставете да къкри. Намалете топлината и гответе на слаб огън, докато краставиците омекнат (6 до 8 минути). Прехвърлете супата в блендер. Добавете авокадо и магданоз; пасирайте на ниска скорост до гладкост. (Бъдете внимателни, когато пасирате горещи течности.) Изсипете в купа за сервиране, изчакайте да изстине и разбъркайте с кисело мляко. Нарежете останалите 1/4 чаша резенчета краставица. Сервирайте супата топла или охладете и сервирайте охладена. Непосредствено преди сервиране гарнирайте с нарязана краставица и още наситнен магданоз, ако желаете.

Време за готвене: 20 мин

Общо време: 35 мин

Порции: 4

Останалите рецепти можете да прочетете в Az-jenata.bg.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.