Рецептата Dnes: Лесно класическо тирамису

3 жълтъка

4 супени лъжици захар

2 чаени лъжици ванилия, течна

250 г маскарпоне

24 бр. бишкоти

350 мл кафе

1 супена лъжица какао

 

Приготвяне:

 

В купа разбийте жълтъците със захарта и ванилията до пухкава смес. Добавете маскарпонето. Разбийте и оставете настрана. Потопете набързо всяка бишкота в кафето. Подредете един ред бишкоти на дъното на тава. Покрийте с крем с маскарпоне. След това подредете още един ред бишкоти, още един ред крем. Повторете това, докато продуктите свършат, като гледате най-горният ред да е от крем, а не от бишкоти. Поръсете обилно с какао и сложете в хладилник за минимум 2 часа преди сервиране.