Продукти:
2 бр. свинско филе
1 чаена лъжица горчица
1/8 чаена лъжица мащерка
100 мл шери + 2 с.л.
100 мл соев сос + 1 с.л.
3 скилидки чесън, пресован
2 супени лъжици пресен корен от джинджифил, настърган ситно
250 г ябълково пюре
Приготвяне:
Втрийте филетата с горчицата и мащерката. Поставете ги в съд за печене. Залейте със 100 мл шери и 100 мл соев сос, поръсете отгоре с пресования чесън и с джинджифила. Покрийте филетата с подправките, увийте с фолио и охладете в хладилник за през нощта да се мариноват.
Загрейте фурната на 160 градуса. Печете свинското в загрята фурна, като от време на време изваждате месото, за да го облеете с отделените сокове на дъното. Междувременно загрейте ябълковото пюре в тиган на средна температура. Към него добавете 1 с. л. шери и 1 с. л. соев сос, като разбърквате постоянно, докато се смесят добре и закъкрят леко. Залейте свинското със соса веднага, след като го извадите от фурната.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

"София комерс - Заложни къщи" ще започне да изплаща дивидента от 27 юли на два транша
Цените на горивата в България вървят надолу
Петродоларите никъде няма да ходят
Разривът между Мелони и Тръмп навлиза в нова фаза
Кевин Уорш не може да успее без помощ от Белия дом
Зеленски предупреди Лукашенко, че има седмица да изтегли руско оборудване от Беларус
Над половината риба тон в ЕС се оказа опасна за здравето
Гергана Паси: Всяка професия може да намери поприще в Космоса
МВР с масови проверки: Над 30 пияни и дрогирани шофьори са засечени за ден
Крачка напред: България е близо до излизане от "сивия списък" за пране на пари
Обедна емисия
Роналдо с ясно послание след издънката на Португалия
Бразилски национал отива при Меси
Сензация: Роналдиньо се завръща на терена и подписа договор на 46 години
Манчестър Юнайтед готви двоен трансферен удар от Уест Хям за 140 млн. паунда
Ливърпул получи нов отказ за Ян Диоманде след оферта от 87 млн. паунда
Райън Бидунга подписа нов договор с Локомотив София
Седмична нумерологична прогноза за 22 - 28 юни
5 любопитни ритуала за 21 юни, когато настъпва астрономическото лято
3 слънчеви десерта за 21 юни – ден на лятното слънцестоене
Комедийният феномен Sooshi Mango разсмя до сълзи българската публика
Любовен хороскоп за 22 - 28 юни
Мазна и загоряла фурна? Този трик със сода и оцет прави чудеса
Стартират масирани проверки за цените по Черноморието
Спартак (Вн) смени Спартак (Пл) с Ботев (Пд) в контролите
Хванаха за ден 38 шофьори с алкохол или наркотици
Кола блъсна трима работнии на АПИ, единия е в тежко състояние
Арестуваха дрогиран шофьор без книжка, превозващ 27 мигранти
Човешкият ум може да не е уникален: Учени стигнаха до необичайни заключения
След 100 години: Физици обясниха „най-голямата грешка“ на Айнщайн
С какво биха се хранили извънземните на Земята?
В Албания намериха уникално светилище на забравени богове
Откриха нов клас древни космически обекти в Млечния път
НАСА разширява партньорството си с частния сектор за сателитни данни