„Ой, Коледо, мой Коледо роди ми се Боже чедо. Кравай скача от полица, ври в котлето кървавица...“
Всички ние сме чували този стих от коледарите, които обикалят из къщите. Но преди да ги посрещнем в своя дом и ги нагостим с колачета, трябва да се подготвим отрано за празничната трапеза.
След като мине Бъдни вечер, някои колят прасе за Коледа и похапват мръвки, пийвайки руйно вино или друг любим алкохол. Други пък задължително пълнят глинен гювеч с месо и кисело зеле, за да похапнат капама. А тя се приготвя лесно, стига да разполагаме с нужните продукти и да знаем някои тънкости.
Ето какво ви е необходимо за нея:
- 1 кисела зелка;
- 500 г свинско месо;
- 500 г телешко месо;
- 500 г пилешко месо;
- 1 парче кървавица;
- 150 г сланина;
- 1 ч. ч. ориз;
- 4-5 скилидки чесън;
- няколко зърна черен пипер;
- дафинов лист;
- 1 ч. л. чубрица;
- 1 /2 ч. ч. брашно;
- кимион и сол на вкус;
- около 3 ч. ч. вода;
- 1 ч. ч. червено вино.

Сезонните зеленчуци поевтиняват силно през седмицата, маслото и захарта поскъпват
Органът за защита на личните данни в Нидерландия наложи рекордна глоба на Uber
Apple за първи път оповести отчетената печалба и платените данъци по страни в ЕС
Ще преосмислят ли ЕС и Турция отношенията си?
Защо Европа не може да избегне последиците от проблемите с дълга на САЩ?
Следващият кошмар на НАТО: президентските избори във Франция
Китай е под натиск, докато САЩ удрят Иран с най-тежките санкции в историята
Младото поколение в Калофер възражда прочутата дантела (ВИДЕО)
Йотова: Предателство към България е да използват националната сигурност за партийни цели
Откриха тайни коридори при акцията на службите в "Драгалевци", управителят на ресторанта отрича
Обедна прогноза
Левски набеляза 196-сантиметров французин за заместник на Макун
Астън Вила преговаря с Леон Горецка за трансфер
Челси върза Жоао Педро с дългосрочен договор до 2034 г.
Левски не се отказва! От „Герена“ с последен напън за мечтан нападател
Ветеран избра да продължи кариерата си при Никола Йокич
Мачовете по телевизията днес, 22 август
Седмична нумерологична прогноза за 24 – 30 август
Билки според месеца ни на раждане – за здраве и срещу негативна енергия
Любовен хороскоп за 24 – 30 август 2026
Нумерологична прогноза за 22 август
Родените на тези дати имат потенциал да станат известни
Пуешко със зеленчуци на тиган
Български учени проучват растителна комбинация за метаболитно здраве
Ротавирус при децата – какво трябва да знаят родителите на бебета и малки деца
Безплатни прегледи при детски кардиолог в бургаската детска болница от 24 август
Безопасно ли е плуването за бременни?
Нова животоспасяваща апаратура за най-малките пациенти получи МБАЛ Добрич
Витамин C в грижата за кожата - защо заслужава място в ежедневната рутина?
Тъжна веста! Отиде си куклената актриса Емилия Топалова
Гърция е обхваната от гореща вълна
Откриха останки от дрон на плажа между Албена и Кранево
Йотова няма да свиква Консултативния съвет за национална сигурност
Хороскоп за 23 август 2026
Димитър Стоянов: Американските самолети напуснаха България