Продукти:
- 2 и ¼ чаени лъжици суха мая
- 1 и ½ чаши топла вода
- ½ чаша захар
- 1 чаена лъжица сол
- 2 яйца
- 1 чаша кондензирано мляко
- 7 чаши брашно
- ¼ чаша свинска мас
- 1 л олио за дълбоко пържене
- ¼ чаша пудра захар
Приготвяне:
В голяма купа смесете маята с топлата вода. Разбъркайте. Изчакайте да шупне леко. Добавете захарта, солта, яйцата, кондензираното мляко и разбъркайте много добре. Към сместа добавете 4 чаши брашно и разбийте с миксер, за да се смесят добре. Добавете маста и останалите 3 чаши брашно. Разбийте. Покрийте с фолио и охладете тестото в хладилник за 24 часа.
Разточете тестото върху набрашнена повърхност. Нарежете на квадратчета. Загрейте олиото в дълбока тенджера за пържене. Пържете байганетите до златисто. Отцедете ги върху хартия. Сервирайте обилно поръсени с пудра захар.
AI води до огромна трансформация на трудовия пазар, но промените още не са видими 
Гулсби от Фед вижда условия за повишаване на лихвените проценти 
Иран отрече да е участвал в преговори със САЩ 
Битката за нов изпълнителен директор на Monte Paschi се задълбочава 
Airbnb ще трябва да плати 64 млн. евро глоба в Испания, въпреки че я оспорва 
Войната в Иран струва скъпо и на Китай 
Нетаняху: Обсъдих с Тръмп възможности за сделка с Иран 
Примирието между Пакистан и Афганистан изтече, напрежението расте 
Войната в Иран предизвиква срив на туристите в Турция 
Рецепта за тирамису с ягоди и пухкав крем маскарпоне 
ГДБОП задържа четирима при сделка с фалшиви 500 хил. евро 
Експерт на ООН: Изтезанията срещу палестинци са системни 
Мбоко елиминира Мира Андреева 
ЦСКА е нестабилен отбор 
Флориана Месина 
Наливат милиони в Левски! 
Обявиха грандиозна новина за Антъни Джошуа 
Георги Градев се подигра с Георги Иванов-Гонзо 
Дневен хороскоп за 24 март, вторник 
Елегантност и модерни силуети от Lanvin за есен/зима 2026/2027 (+Снимки) 
3-дневен детокс, с който да се освободите от задържаната вода 
Чайове за пролетта – при умора, за добър сън и метаболизъм 
Отвъд диагнозата: животът на един социопат 
Нискокалоричен десерт с крема сирене без захар (без печене) 
продава, Гараж, паркомясто, 17 m2 Пазарджик, Център, 11000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 111 m2 Пловдив, Тракия, 155000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 61 m2 Пловдив, Кючук Париж, 131000 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 106 m2 Враца, Подбалканска, 180000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 72 m2 София, Подуене, 205517 EUR 
продава, Парцел, 880 m2 София, Аерогарата, 145900 EUR 
Кризата с Иран се оказа "мана небесна" за производителите на електромобили 
Парад на планетите ни очаква през април 
Кои са колите с най-нисък реален разход на гориво 
Помните ли сградата опакована с кашони? 
Фрегатата „Верни“ се включва в многонационалното военноморско учение „Морски щит 2026“ 
Изложба на Светослава Георгиева и Галина Станева гостува в Градската галерия на Варна 
Американска частна компания ще осъществи първото кацане на астероид през 2029 г. 
ЕКА си купи място в ракета на SpaceX: Какво стои зад това решение 
Учени откриха продукт, който може да предпази червата от нанопластмаса 
23 март 2001 г.: Денят, в който космосът се превърна в океан за станцията „Мир“ 
Най-самотните места във Вселената може да са идеални за извънземен живот 
Телескопът „Нанси Грейс Роман“ на НАСА преминава финални тестове 
Примирието между Пакистан и Афганистан изтече, напрежението расте 
К. Новакова: Декарбонизацията в България напредва, но се случва по инерция 
Съдът отхвърли искането за забрана Mercedes и BMW с ДВГ 
От обещаващ актьор до обвинения и арести за побой – какво се случва с Шая Лабъф 
Сърбеж – как можем да го повлияем? 
Седмичен любовен хороскоп 23-29 март