Продукти:
- 3 бр. тиквички, настъргани
- ½ чаена лъжица сол
- 1 яйце
- 5 супени лъжици брашно
- 4 супени лъжици пармезан
- ¼ чаена лъжица сол
- Черен пипер на вкус
- Олио за пържене
- За дресинга:
- 1 супена лъжица настърган пармезан
- 1 щипка сол
- ¼ чаша заквасена сметана
- 1 стрък пресен копър
Приготвяне:
Смесете тиквичките със солта в купа. Разбъркайте и оставете за 10 минути, за да се отдели водата. Прецедете тиквичките през тензух или в ситна цедка. Подсушете в чиста кърпа и изстискайте максимално течността от тях.
Разбийте яйцето в купа. Добавете брашното, пармезана, солта, пипера. Разбъркайте. Добавете тиквичките и разбъркайте, докато всичко се смеси добре. Загрейте тигана на средна температура. В него налейте мазнина, колкото да покрие кюфтетата. С лъжица добавете от сместа на няколко места в тигана, като оставяте място между кюфтенцата. Пържете до златисто от всяка страна. Отцедете върху хартия.
За да направите топинга, смесете продуктите за него и разбъркайте добре. Сервирайте кюфтетата, поляти със соса.
Производството и доставките на горива у нас намаляват в началото на годината 
Наемането на служители в частния сектор на САЩ се е увеличило повече от очакваното 
Wall Street започва търговията с надежда, че войната в Иран е към края си* 
Азия се обръща към електрическите автомобили заради кризата с горивата 
Mercedes инвестира 4 млрд. долара в американски завод до 2030 г. 
Продажбите на дребно в САЩ нарастват по-рязко от очакваното 
Йотова: България е ключов играч за енергийната сигурност на Югоизточна Европа 
Георг Георгиев: Служебният кабинет въвлече Украйна в заблуда за PR разходка 
Тръмп: Иран иска примирие, но първо да отвори Ормузкия проток 
Жителите на Атика получиха спешни сигнали заради бурята "Ерминио" 
3-годишно дете увисна на парапет от 8-ия етаж в Ямбол 
ОАЕ въвеждат забрана за влизане на иранци 
Печално постижение! Челси с рекордни финансови загуби в историята на Висшата лига 
Да се смеем ли, да плачем ли?! Ето накъде се придвижи България в ранглистата на ФИФА 
Стадионът на ЦСКА е почти готов! + ВИДЕО 
Арсенал най-накрая намери звезден нападател 
Буфон разкри бъдещето си в Италия 
Джордж Ръсел: В момента всичко се обърква само при мен 
Хубави промени до 30 юни за 6 зодии 
Цветни маникюри за Цветница 
5 забележителни черти на родените през април 
Пълнолуние във Везни на 2 април – енергия за успех 
Италиански козунак със стафиди 
Лунна диета за април 
продава, Тристаен апартамент, 90 m2 Бургас, Възраждане, 196000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 100 m2 Пазарджик, Запад, 100000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 135 m2 Пазарджик, Запад, 135000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 64 m2 София, Красна Поляна, 158000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 64 m2 София, Красна Поляна, 158000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 64 m2 София, Западен Парк, 158000 EUR 
От днес музеите във Варна са по-скъпи 
Георг Георгиев: Служебният кабинет въведе Украйна в заблуда 
3-годишно дете увисна на парапет от 8-ия етаж в Ямбол, родителите не били вкъщи ВИДЕО 
Костадинов: България действително представлява легитимна военна цел за Иран 
Путин възнамерява да продължи войната в Украйна още две години 
Няма незаконна сеч в района на Трета буна във Варна 
Предложиха нова мисия за изследване на Уран 
Ново изследване: Земята е формирана изцяло от материал от вътрешната част на Слънчевата система 
Какво ще се случи, ако астронавтите от „Артемис II“ попаднат в слънчева буря? 
Кометата C/2026 A1 се разпада: последни дни преди сблъсъка със Слънцето 
Втори сателит на Starlink експлодира в орбита 
Доказателство за божествен произход? Учени анализираха структурата на Библията 
Тръмп: Иран иска примирие, но първо да отвори Ормузкия проток 
Сухопътна операция в Иран може да преобърне пазара на злато 
Американски сенатор сравни китайските коли с тумор 
Две години след смъртта на Матю Пери – Лиса Кудроу намира утеха в епизодите на „Приятели“ 
9 стъпки за здраво сърце през целия живот 
Робърт Патинсън се заяде с Кристен Стюарт?