Продукти:
- 3 бр. тиквички, настъргани
- ½ чаена лъжица сол
- 1 яйце
- 5 супени лъжици брашно
- 4 супени лъжици пармезан
- ¼ чаена лъжица сол
- Черен пипер на вкус
- Олио за пържене
- За дресинга:
- 1 супена лъжица настърган пармезан
- 1 щипка сол
- ¼ чаша заквасена сметана
- 1 стрък пресен копър
Приготвяне:
Смесете тиквичките със солта в купа. Разбъркайте и оставете за 10 минути, за да се отдели водата. Прецедете тиквичките през тензух или в ситна цедка. Подсушете в чиста кърпа и изстискайте максимално течността от тях.
Разбийте яйцето в купа. Добавете брашното, пармезана, солта, пипера. Разбъркайте. Добавете тиквичките и разбъркайте, докато всичко се смеси добре. Загрейте тигана на средна температура. В него налейте мазнина, колкото да покрие кюфтетата. С лъжица добавете от сместа на няколко места в тигана, като оставяте място между кюфтенцата. Пържете до златисто от всяка страна. Отцедете върху хартия.
За да направите топинга, смесете продуктите за него и разбъркайте добре. Сервирайте кюфтетата, поляти със соса.
S&P 500 записа осма поредна седмица на ръст 
Илия Кръстев: Причините за инфлацията у нас са породени от грешни политически решения 
Собственикът на Zara залага на диверсификация и изкуствен интелект за растеж 
Uber обмисля пълно придобиване на Delivery Hero 
П. Димитров: Зависимостта на Москва от Пекин расте, включително и по проекта „Силата на Сибир 2“ 
Нови правила за зелените карти може да оставят хиляди извън САЩ 
Не всяко гадене при бременност е нормално: Симптомите, които не бива да игнорираме 
Над 80% от защитените видове в Китай са спасени от изчезване 
Кекс с рикота и череши за задушница 
Фаталната експедиция в Малдивите: Какво доведе до смъртоносното гмуркане на италианците 
4 зодии ще получат важно послание от Вселената на 23 май 2026 
Късна емисия 
Наполи посяга към Винченцо Италиано 
Класиката е факт: Реал Мадрид стигна финала на Евролигата 
Добра квалификация за Никола Цолов в Монреал 
Шок за Юве! Йълдъз пропуска дербито 
Рафа Леао напуска Милан 
Димарко е МВП на Серия А 
Дневен хороскоп за 23 май, събота 
Женски хороскоп за юни 2026 
Таро карти за юни за всяка зодия 
10 знака, че той стои в брака само заради парите 
15 подправки препоръчани от нутриционисти и диетолози 
10 причини да хапвате череши това лято 
продава, Двустаен апартамент, 55 m2 Пловдив, Марица Север, 165000 EUR 
продава, Къща, 80 m2 Ямбол област, с.Иречеково, 15000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 110 m2 Пловдив, Беломорски, 0 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 110 m2 Пловдив, Беломорски, 0 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 127 m2 Пловдив, Въстанически, 0 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 131 m2 Бургас област, гр.Свети Влас, 120000 EUR 
Защо е важно да зареждаме резервоара догоре 
Размразяват проект от служебното правителство на Радев от преди 3 г. 
Министър Илин Димитров събира бизнеса и институциите в Съвет за реформи в туризма 
Окошариха двама младежи с дрога 
Променят маршрута на градския транспорт във Варна на 24 май 
Чудото стана! Спартак Варна остава в елита 
Заради боклука в Космоса: Япония пуска нова версия на своя дървен сателит 
По-големите награди драстично ускоряват ученето в мозъка 
Бъдещите колонисти на Марс ще могат да си принтират инструменти на място 
НАСА изпрати първия имейл от най-мощния космически процесор в историята 
7 скрити заплахи: Какво се случва с човешкото тяло в космоса 
Разсекретените файлове за НЛО: Учен коментира липсата на доказателства 
Кекс с рикота и череши за задушница 
Украйна и съюзниците ѝ стават все по-уверени, че руската инвазия губи инерция 
Стойчо Младенов обяви важни неща за ЦСКА 
Сензация - Suzuki задминава Honda по продажби 
Галерия на деня: най-добре облечените звезди на дефилето на Louis Vuitton 
Ново лекарство срещу метастатичен колоректален рак влиза във фаза 3 на изпитване 
4 зодии, които най-лесно се придържат към тренировки и диети