Продукти:
- 3 бр. тиквички, настъргани
- ½ чаена лъжица сол
- 1 яйце
- 5 супени лъжици брашно
- 4 супени лъжици пармезан
- ¼ чаена лъжица сол
- Черен пипер на вкус
- Олио за пържене
- За дресинга:
- 1 супена лъжица настърган пармезан
- 1 щипка сол
- ¼ чаша заквасена сметана
- 1 стрък пресен копър
Приготвяне:
Смесете тиквичките със солта в купа. Разбъркайте и оставете за 10 минути, за да се отдели водата. Прецедете тиквичките през тензух или в ситна цедка. Подсушете в чиста кърпа и изстискайте максимално течността от тях.
Разбийте яйцето в купа. Добавете брашното, пармезана, солта, пипера. Разбъркайте. Добавете тиквичките и разбъркайте, докато всичко се смеси добре. Загрейте тигана на средна температура. В него налейте мазнина, колкото да покрие кюфтетата. С лъжица добавете от сместа на няколко места в тигана, като оставяте място между кюфтенцата. Пържете до златисто от всяка страна. Отцедете върху хартия.
За да направите топинга, смесете продуктите за него и разбъркайте добре. Сервирайте кюфтетата, поляти със соса.
Човешката цена на бързия преход на Xiaomi от смартфоните към електромобилите 
"Екобулпак" ще възстанови обслужването на цветните контейнери в София от утре 
Кадър на деня за 9 ноември 
Германия ще купи още 20 хеликоптера Airbus за 1 млрд. евро 
Blue Origin на Джеф Безос ще изпълни първата си мисия за НАСА 
Придобиването на "Лукойл" от БЕХ крие рискове 
Централна емисия 
Централна емисия 
ДАНС проверява рафинерията и офисите на "Лукойл" 
Българското не може да бъде затрито и изпратено в небитието 
"Наполи" отстъпи на "Болоня" с 0:2 в 11-ия кръг на Серия "А" 
30 години по-късно: Принц Уилям на същото място, където позира Даяна 
Реал Мадрид се занули на "Вайекас" 
Майкъла със силни думи за Вечното дерби Левски – ЦСКА 
Болоня удари Наполи 
Иван Стоянов: ЦСКА 1948 още е в страхотна форма! 
Илиан Илиев: Черно море победи много добър отбор 
Бахрейн? Ето какви са плановете на Карлос Насар 
Дневен хороскоп за 10 ноември, понеделник 
Седмичен хороскоп за 10 – 16 ноември 
Седмична таро прогноза за 10 – 16 ноември 
Трапезата на Свети Мина 
Какво да хапвате за здраво сърце, бъбреци и кожа? 
Стек хапки с чесново масло и зелен фасул 
продава, Парцел, 1114 m2 София, Килиите в.з., 150000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 75 m2 София, Център, 330000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 80 m2 София, Център, 308000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 75 m2 София, Люлин 8, 210000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 121 m2 София, Витоша, 290400 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 60 m2 София, Дианабад, 205000 EUR 
Ето кога настъпва астрономическата зима 
Какво ще е времето през следващата седмица? 
"Черно море" надви ЦСКА 1948 в Бистрица 
Туроператорите са умерени оптимисти относно посещенията на британските туристи у нас 
Украйна отвърна на удара: Остави и части от Русия без ток 
MeerKAT засече радиосигнал от междузвездната комета 3I/ATLAS 
Неочаквано откритие: Момиче намери на плажа следи от гигант на 200 млн. години 
Канадски учен твърди: Извънземни се крият на Луната и шпионират Земята 
Учени откриха „блуждаеща“ планета, която поглъща 6 млрд. тона вещества в секунда 
Може ли човек да оцелее в черна дупка 
Астронавтите масово страдат от космическа болест – какво представлява тя 
ДАНС проверява рафинерията и офисите на "Лукойл" 
AI води война срещу работните места за „бели якички”. Това ще върши зле. 
Големи, но проблемни: Пет V8 двигателя с кратък ресурс 
Безсънието в перименопаузата – как да се справите 
Епидемия от самота и отсъствие на принадлежност мъчи съвременния човек 
Венера в Скорпион - какво очаква зодиите?