24 века салати

В древногръцка керамична амфора бе открит зехтин, подправен с ароматни билки, предаде “Дискавъри”.

Съдът се намирал на борда на потънал търговски кораб, на който имало още съд с най-древното вино на света тип рицина.

За първи път учените извличат ДНК от предмети, намерени в круширал кораб.

Двете амфори бяха извадени от съд на възраст 2400 години, който се е намирал в кораб, потънал близо до гръцкия остров Хиос.

Ако течността във втората амфора наистина се окаже рицина, която се приготвя с дървесна смола, наречена мастика, откритието ще изтегли датата на култивирането на този тип винопроизводство с два века назад.

Откритието бе направено от международен екип археолози, между които шведския професор Мария Хансон и гърците Димитрис Куркумелис и Теотокис Теодуло от местното министерство на културата.

Те тествали амфорите с химикал, който им позволил да съберат генетичния материал вътре.

След това изолирали и разчели ДНК кодовете в него, които им показали, че източниците му са маслини и билки в единия случай и грозде и смола в другия.