Рецептата Dnes: Маслен тарт с круши

Невероятно вкусен сладкиш
16 авг 2021 09:00, Илияна Николова
3
Рецептата Dnes: Маслен тарт с круши
Снимка: istock

 Продукти:

За тестото:
170 г брашно
85 г масло
30 г захар
1 яйце
За пълнежа:
2 яйца
100 г захар
3 круши, обелени и нарязани на слайсове
100 г филиран бадем
30 г разтопено масло
50 г брашно, пресято
¼ чаена лъжица бакпулвер
 
Приготвяне:
 
За тестото: 
 
Оставете маслото на стайна температура. Смесете го с брашното и втрийте добре с пръсти до получаване на едри маслени трохи. Смесете захарта с яйцето. Добавете ги към трохите и омесете тесто. Ако се наложи добавете малко вода или прясно мляко, за да стане консистенцията не толкова гъста. Оставете тестото в хладилник за около час преди да го разточите. 
 
Разточете тестото върху набрашнена повърхност. Поставете го в предварително подготвена форма за тарт. Върнете го в хладилника да се охлади. 

За пълнежа: 
 
Разбийте яйцата и захарта с миксер. Добавете бадемите и разтопеното масло. Накрая добавете и брашното с бакпулвера. Разбийте. Сложете част от пълнежа върху тестото. Подредете част от нарязаните на слайсове круши. След това добавете още пълнеж и завършете със слой нарязани круши. Печете в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути или до златист цвят на тестото.
 
 
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


3
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
1
0
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 2 години
Изглежда много вкусно ,а и не е сложно за приготвяне.