Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Преработеното месо вреди на здравето. Как?

Увеличава риска от рак

13 фев 2013 11:26,

Преработеното месо вреди на здравето. Как?

Снимка: Reuters

Консумацията на преработено месо увеличава риска от рак на панкреаса. Затова са достатъчни 50 г преработено месо на ден под формата на колбаси, бекон и други, което е свързано с 19% по-висок риск. Консумацията на 100 г преработено месо увеличава риска с 38%, твърдят изследователи.

Според тях една повишеният риск от рак заради консумация на колбаси се дължи на наличието на определени химикали, използвани в процеса на преработка на месото. Те водят до нарушения в ДНК и клетките, което залага развитието на рак.

Изследователите констатират, че има пряка връзка между честата консумацията на преработено месо и някои видове рак, като рак на панкреаса и дебелото черво.

Те анализират данните на 11 различни проучвания, включващи повече от 6643 случая на рак на панкреаса.

Данните показват, че голям процент от страдащите от онкологичното заболяване са консумирали редовно и в големи количества преработено месо.

Резултатите са публикувани в British Journal of Cancer.

Според друго проучване, поместено в American Journal of Clinical Nutrition, консумацията на 100 г преработено месо повишава и риска от диабет тип 2 с 19%.

3800 случаи на рак на дебелото черво годишно могат да бъдат предотвратени, ако се консумира по-малко от 70 г преработено месо на ден, смятат експерти.

Още интересни новини за здравето може да намерите в Puls.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:

Още по темата: колбас рак на панкреаса преработено месо

Още от

Още от Здраве

Надеждни ли са тестовете за коклюш?

Кръвен маркер помага за диагностициране на множествена склероза

Коклюшът е лятно заболяване, скоро няма да отшуми

4 упражнения, с които може да изгорите много калории

Новата ваксина срещу коклюш: С по-малко странични ефекти, но и с по-кратък ефект

Болните от коклюш бебета не кашлят, задушават се внезапно

У нас все още можело да се намери качествена храна

Масовото използване на антибиотици води до антимикробна резистентност

Пролетни рецепти за обяд под 450 калории

5 начина да отслабнете без диета или спорт

Доц. Мангъров за коклюша: Новата ваксина е краткотрайна

5 начина да облекчите хемороидите през бременността

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Анонимен преди 11 години

Добре - няма да пушим, за да не умрем от рак на белия дроб, няма да ядем салами, за да не умрем от рак на панкреаса и дебелото черво; няма да пием и да ядем никакви сладкарски, млечни, абе изобщо всякакви изделия, щото пък там също има от тоя желиращ подобрител (карагенан) и ще се гътнем от рак на стомаха и червата; безалкохолни няма да пием, щото ..абе същото; кафе - то пък ще подпомогне другите отрови; козметика няма да ползваме, щото от парабените момченцата се превръщат в момиченца....

! Отговори

Анонимен преди 11 години

ти ми дай суджука и винцето па чакай да се гътна

! Отговори

Анонимен преди 11 години

KAT , TROSKOTA SA I DABETER , TO I 4I4O *** E RAZBRAL 4E NE STAVAT ZA IADENE I NA EKARISAJ

! Отговори

имигрант преди 11 години

До: 4Комунистите са много жилави, тях и да ги вариш, да ги печеш и да ги пържиш пак ще се задавиш с тях. И в марината да ги киснеш няма полза - най-добре да ги гръмнеш (след като ги обесиш) и после да ги накълцаш на парчета и да ги изгориш. А после праха - задължително на два метра под земята и после отгоре - 2 метра бетонна плоча ... че може да поникнат!!!

! Отговори

Анонимен преди 11 години

IMIGRANTE TI SI OT MOQTA KRAVNA GRUPA . AZ NAI OBI4AM TELENCETO S KOPTCATA DA SI GO HAPNA I SAMO ROGCATA DA MU IZPLQIA , ZA KOKO6KITE S PERU6INATA PAK E VARHA SAMO 4E GI POLZVAM ZA PREDIASTIE . A PAK DOMATITE S KOLCITE ........ ZA TIH NE MISE GOVORI . ELEKSIR . DA TA PITAM SAMO . KOMUNISTITE KAK GI KONSUMIRA6 . POSLEDNIA MISE VIDQ MNOGO JILAV I TRI DNI POSLE URIGAH LO6O

! Отговори

имигрант преди 11 години

Аз затова ям само сурова кайма в най-лошия случай!Прясно заклани животни обичам най-много - докато са още сочни и напоени с кръв, а понякога се случва и живо пиле да хапна на закуска - само да му оскубя перата и да му скърша врата - все едно отварям консерва Русенско варено!!!

! Отговори

Анонимен преди 11 години

PRIMAM PRERABOTENO MESO V NEOGRANI4ENI KOLI4ESTVA , 5TOM E VREDNO ZA SVETA 6TE SE JERTVAM KVO DA PRAVQ . MOJE DA BADE PRERABOTENO I NA SKARA LEKO PREPEKANO ILI ALANGLE 6A GO UNI6TOJA . GARANCIA . ZA PO GOLEMI DOSTAVKI . USMIVKI

! Отговори

Миро преди 11 години

Аз като преработя едно месо, то вече не прилича на месо и да вредно е за здравето!