Снимка: Istock
|
Една от най-често използваните в кулинарията подправки е кимионът. Използваме го за приготвянето на маринати за месо, овкусяване на кайма, при печива, супи и други. Освен вкусна подправка, за кимиона е известно, че спомага за подобряване на мозъчното здраве, стимулира отделянето на кърма. Разбира се не бива да прекаляваме с консумацията, но при умерена вижте за какво е полезен.
1. Кимионът е богат на желязо, което го прави подходяща подправка за консумация, ако страдате от анемия и свързаните с нея неразположения като слабост, летаргия, липса на концентрация и замайване.
2. Спомага за подобряване на храносмилането. Семената от кимион стимулират производството на ензими, които помагат за разграждането на макромолекулите като захар, мазнини, нишесте и протеини. За кимиона на прах се смята, че помага и при киселини и лошо храносмилане.
3. Помага при кашлица. Тъй като съдържа антиоксиданти и витамин С, кимионът помага при кашлица, но и при неразположенията свързани с астмата. Не на последно място засилва защитните сили на организма.
4. Кимионът съдържа антикарциногенни агенти като тимохидрохинон, тимохинон, тимол и дитимохинон. Съдържа големи количества етерични масла, които помагат за предотвратяване на увреждането на клетките от свободните радикали, сочат западни изследвания. Също така се смята, че консумацията му спомага за подобряване на функциите на всички органи в тялото.
5. Подобрява качеството на спермата. Семената на кимион съдържат цинк, за който е известно, че допринася за подобряване на качеството на спермата. Също така подобрява и настроението и помага при безсъние.
Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
-
08:33
Яйца, козунак, агнешко - колко струва трапезата за Великден?
- 08:23 Херцогинята на Единбург пристигна в Украйна, срещна се със Зеленски
- 08:13 Велики вторник от Страстната седмица е днес
- 08:03 Хусите нападнаха кораби в Индийския океан и в Червено море
- 07:51 Атина - най-приятно ухаещият европейски град
Как хипотиреоидизмът при мъжете е свързан с понижени нива на тестостерона? 
Антиметаболитите унищожават раковите клетки като имитират метаболити 
Мидите ни зареждат с витамини и минерали 
Каква е връзката между депресията и сърдечно-съдовите заболявания? 
София Буш с изповед за връзката си с жена 
Ирина Шейк си търси гадже в Европа и в САЩ 
Мейсън Маунт с нова изгора - TikTok инфлуенсър 
Марин Димитров обжалва мярката си по аферата "Митници" и иска на свобода 
Велики вторник е - време за просвещение и поучение 
Клубове от Висшата лига подкрепиха тавана на разходите за трансфери 
Сблъсъци и десетки арестувани в САЩ заради войната между Израел и "Хамас" 
Съдят Шарън Стоун за причиняване на автомобилна катастрофа 
Шон „Диди“ Комбс отхвърли част от обвиненията срещу него 
Пенелопе Крус на 50 – Салма Хайек със специално пожелание 
Седмичен хороскоп – какво да очаквате в Страстната седмица 
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |