Столичани пробваха таратор "Борисов" и кавърма "Барозу"

Кулинарният празник "Пъстра трапеза" отпразнува 4-ия си рожден ден
8 сеп 2012 19:42,
357
Столичани пробваха таратор "Борисов" и кавърма "Барозу"
Снимка: Bulphoto

На четвъртия си рожден ден кулинарният празник "Пъстра трапеза" посрещна посетителите си в София. Освен традиционна кухня и звуците на народна музика столичани се насладиха на специалните таратор "Борисов", салата "Фандъкова" и кавърма "Барозу".

Освен дегустация на десетки родни ястия от различни райони на страната най-лакомите и ентусиазирани любители на родната кухня се включиха в състезания по надяждане с боб, баница и кисело мляко.

Забавления имаше и за най-малките посетители на фестивала, които имаха възможност да изрисуват глинени съдове с различни форми.

За пъстротата допринесоха и гостите от община Лясковец, от село Джулюница, както и представителите на село Козаревец, които днес представиха регионални ястия. Джулюница е родното село на Калоян Махлянов - Котоошю, ние се храним само със здравословна храна и затова раждаме такива велики мъже, гордо заяви Екатерина Москова, председател на читалището в селото.

Охлюви по джулюнски, яйца с лук на фурна, яхния с дюля, пипереница, квасен хляб - това са само част от интересните ястия, които бяха представени на празника. Охлювите са традиционно ястие в община Лясковец. Приготвят се с домати, моркови, лук, гъби, целина и вино.

Сред атракциите днес беше 20-килограмовата баница на семейство Такеви от Владая и огромната дървена лъжица на майстор Димитър Койчев от Казанлък с височина 1,50 метра.

Фестивалът е част от инициативата "Пазител на традициите", която цели да стимулира творците, които пазят и предават българските обичаи. Той е гостувал в 50 града в страната. Целта му е да върне българите към корените им, като им припомни или покаже нови български рецепти.

През ноември ще бъдат раздадени награди за пазител на традициите в категориите занаяти, художници, фолклор, кулинария и личност или организация.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


357
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
121
2
 
15
 
! Отговори
баби за реклама преди 11 години
Тиквените явно така панически ги е страх от 9-ти Септември, та впрегнаха дори баби от старчески дом за реклама на тиквата, пардон, на таратора.
120
1
 
10
 
! Отговори
Алов преди 11 години
И аз ядох от тези нещаи ме хвана пършница.
119
2
 
19
 
! Отговори
истинска овца! преди 11 години
За да бъдеш пълноценен член на стадото герб, трябва да си истинска овца! Като тези от снимката, които се правят, че не разбират, че ги използват за най-долнопробна партийна гербава комунистическа пропаганда.
118
2
 
17
 
! Отговори
40 кинта преди 11 години
8 фусти по 5 кинта, е 40 кинта. Толкова му е излязъл на пожарникаря таратора Порисофф, барабар със снимката на всички тези платени "простодушни и първични" симпатизантки на ЕТ "герб"!
117
15
 
3
 
! Отговори
до комунистите преди 11 години
Другари комунисти, наричайте го както искате, но това са селски бабички и действат простодушно и първично. Щом са го направили, значи им е дошло отвътре и наистина харесват Бойко. Те няма за какво да му се слагат. Постове ли гонят, кариера ли що ли? Защо не се слагаха на *** дизайнер...или на турския му брат доган? Сами си отговорете. ЗАЩОТО НАРОДА ВИ МРАЗИ, РАЗБЕРЕТЕ ГО НАЙ-НАКРАЯ !!!
116
3
 
16
 
! Отговори
Той заслужава ! преди 11 години
На прошляка от с. Херокаво трябва да му се признаят три неща, които той направи през последните три години:- Успя да опростачи цялата държава, много ог хората го надминаха по простотия (виж тези на снимката)- В началото на своя мандат откри (отряза лентата) на 46 м. мантинели по отдавна направената АМ "Марица", в отсечката Харманли - Капитан Андреево- Преди четири дни откри половината от ремонтираното училище в Ивайловград, другата половина ще бъде завършена в края на септември.Бонжуар !
115
3
 
21
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
На бойко си заслужава да кръстиш само ***....
114
2
 
15
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
Смятаййййййй каква простотия, подлизурщина, слагащина и лизящина....
113
2
 
20
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
Е това вече е тотална деградация на народа....то бива,бива подмазване ама това вече минава всякакви граници...даже на бай Тошо манджи не е имало кръстени...ама какво да се прави *** народ с просто управление....жалко за България
112
2
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
До 214,защото тиквата е голямата работа.
111
4
 
14
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
Аре да идват по - бързо избори, че ми писна от тази егоцентрична марионетка дето точи евро фондове с некачествени магистрали ....
110
15
 
4
 
! Отговори
показателно преди 11 години
А защо никой не кръщава нищо на крадеца-гей и на турчина-хидролог?Къде си, вярна ти любов народна?
109
0
 
20
 
! Отговори
анонимен преди 11 години
Тези манджи ги ядем вече 22 години!
108
0
 
3
 
! Отговори
ES преди 11 години
2>10 4asa..v kriza sme,nali taka pi6at va6te *** bg?Da,navun muzikata kunti,fiesta e /porednata,muja mi spi,utre si kupuvam i edna ku6ta ,a apartamenta v centura ostavam na du6terq si...nqma da si smenqm Dodge 2007 s Porche,vse pak Espana e v kriza,a az sum edna obiknovena medicinska sestra,a da/mujut mi i toi e obiknoven tiradjiq i sme v kriza/Espana...Ei golemi *** imate tam...i te kato politicite....
107
0
 
9
 
! Отговори
до Марио преди 11 години
ЕЙ ***, ... знам каква програма използваш да си слагаш сам плюсове ... има доста по-добри от нея, но няма да ти ги кажа, защото си МРЪСНО, МАНИПУЛАТИВНО ИЗПРАЖНЕНИЕ !!!
106
19
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
на 15.9.12 пред фонтана на президентството от 17:30 протест срещу високите цени на ток вода и парнопс Марио ако те пуснат от лудницата може да се присъединиш
105
2
 
4
 
! Отговори
Коцето Калки преди 11 години
Марио аз съм ти голям фен.Ти си моят духовен водач цели 12 години.Кажи ми как да се докосна до святата ти личност?Как може да променим заедно света?Дай ми вяра и напътствия.Бъди мой духовен пастир .И най важното,което искам да те питам...кой ти е диларът и какви наркотици взимаш?
104
0
 
5
 
! Отговори
НФСБ преди 11 години
Тараторът на тея бабки е вкиснат.И някой да каже на дъртите вещици подмазвачки,че в таратор не се слага изкуфяла тиква.
103
0
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
Срамна работа...
102
13
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
Марио като малък падал ли си на главата си...често...