Шарени букви ще показват има ли алергени в храните

Може да забраним използването на трансмазнините
Обновена: 12 дек 2014 07:19 | 12 дек 2014 07:11,
9
Шарени букви ще показват има ли алергени в храните
Снимка: Reuters, архив

С шарени букви, на цветен фон или с различен шрифт трябва да бъдат изписвани алергените в храните. Това предвиждат новите европейски изисквания за етикетите, които влизат в сила от утре,информира във водещата си новина "Монитор".

В закона обаче не става ясно дали опасните вещества трябва да се изписват в менюто на заведенията, или да сложат на видно място табло с информацията, затова кръчмарите все още не са съвсем наясно как ще постъпват.

Новост при изписването на алергените е големината на буквите. Тя трябва да бъде най-малко 1,2 мм. Ако опаковката е по-малка от 80 кв. см, височината на малките писмени знаци не може да е по-малка от 0,9 мм, а при повърхност от 10 кв. см има изисквания за предоставяне само на някои данни от регламента – наименование, съставките, които предизвикват алергии и непоносимост, нетно количество, както и срока на трайност.

Новият закон ясно посочва, че при неправилно етикиране, производителят ще носи отговорност. Все по-често търговските вериги предлагат храни под собствени, т.нар. бели марки. Върху техните етикети не се изписва производителят. В този случай търговските вериги ще носят отговорност за неправилно етикетиране и несъответствие на предоставената информация, отговорност носи хипермаркетът, въпреки че производителят е друг.

Друга новост е изискването за предоставяне на информация за произход на храните. До момента такива изисквания има само за говеждото и телешкото месо, от 1 април 2015 ще има и за свинско, пилешко, месо от дребен рогат добитък – овце и кози.

При поръчките на храна в интернет срокът на годност на поръчката трябва да бъде съобщен преди да се извърши договорът.

В Брюксел обаче още не е взето решение как ще бъдат изписвани трансмазнините на етикетите на храните. Ако вредата им се докаже, страната ни ще подкрепи забраната за използването им при производството на храни.

Българската агенция по безопасност на храните категорично ще приложи по-меки мерки в началния период на прилагане на новите изисквания за етикетиране на стоките, твърди проф. Пламен Моллов, директор на Българската агенция по безопасност на храните, относно новите изисквания към етикетирането на храни, които влизат в сила от събота. „В период от два – три месеца няма да налагаме актове и да глобяваме за нарушения, а само ще пишем предписания. Смятам, че това е справедливо и е достатъчен компромис от страна на БАБХ”, обясни Моллов.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


9
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
9
0
 
3
 
! Отговори
До до 7 преди 9 години
Прав си, но и 7 е прав, 0,9 мм не можеш да ги прочетеш с просто око
8
0
 
2
 
! Отговори
до 7 преди 9 години
ти пък научи мерните единици. Микрона е 1/1000 от милиметъра. 0,9 мм са 900 микрона.
7
3
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 9 години
Марийче (Нестерова), недей да пишеш автоматично, само малко мисъл слагай по време на набирането на статията. Букви с размер 0,9 мм (9 микрона), с микроскоп ли трябва да се четат? Поправи го поне на 0,9 см (9 милиметра).
6
2
 
0
 
! Отговори
Анонимен преди 9 години
Нестерова излагаш се. На снимката пише ПИВО - значи БИРА. Та тез "празни" щандове в РФ ли са? :)) Говорим за Европа, а лепнали руска снимка, че и щанда пълен :))
5
0
 
18
 
! Отговори
Antonim преди 9 години
Да се забранят травсмазнините! Нацията ни, и не само нашата, е болна както никога до сега. Стига някои са трупали пари за сметка на здравето на хората. Погледнете детските обикновени бисквити - всичките съдържат палмова мазнина или хидрогенизирана растителна мазнина (неясно каква)!!! Другите бисквити също. Дори и шумно рекламираните бисквити Белвита са пълни с какви ли не болкуци. Къде ни е Агенцията по храните?!
4
0
 
2
 
! Отговори
лекар преди 9 години
ама те всички хора знаят какво е това трансаминази ...
3
0
 
21
 
! Отговори
Анонимен преди 9 години
по добре да показват в кои колбаси има месо
2
2
 
15
 
! Отговори
ХА-ХА-ХА ! преди 9 години
Абе, какво стана с шумно рекламираният държавен стандарт на Миро Найденов ?!Нали ГЕРБ оповестиха публично, че вече започваме да ядем само истински и екологични храни ? :)
1
0
 
11
 
! Отговори
Консуматор преди 9 години
Ха, чул ви Господ!Дано да имаме полза от това начинание на Българската агенция по безопасност на храните.