Свежо агнешко по Великден? Пригответе си прилична сума

Цените започват от 6 лева на кило живо тегло до 16 лв. в магазина
20 мар 2018 20:21, Красимир Ангелов
23
Свежо агнешко по Великден? Пригответе си прилична сума
Снимка: Булфото

По 6 лева за килограм живо тегло ще трябва да дадат мераклиите, които искат на Великденската си трапеза прясно агнешко месо.

Оказва се, че заради по-малкия брой агнета – 600-700 000 и поради голямото търсене, цената на месото още от сега е скочила. Затова ако преди година фермерите са предлагали агнешко на цени между 4 и 4,50 лв./кг, то в момента килограм струва 5-5,50 лв., като до Великден цената ще скочи на 6-7 лева, заяви бившия председател на Националната овцевъдна асоциация Бисер Чилингиров пред "Монитор".

В магазините пък очакванията са цените да достигнат до близо 16 лева за кило. По думите на Чилингиров, ако от фермата агнето излиза на 5-6 лева, то нормалната цена на пазара трябва да е 12-13 лева.

Според очакванията, освен родно месо, за празника тази година ще има и вносно агнешко, най-вече от Нова Зеландия, Австралия и Румъния. Разбира се, те ще са замразени.

Ако държите на прясната мръвка, размразеното месо можем да се познае по един лесен начин. Като се натисне, ако остане вдлъбнатина, както при хляба, значи месото е размразявано. Прясното месо е сухо и при натиск е еластично и възвръща формата.

Заради цените у нас жителите на югозападна България все по-често отскачат и до съседна Македония за прясна мръвка.

В Крива Паланка например агнешкото месо се предлага срещу 10 лв. за кг., а ако е живо тегло – по 4-5 лева, което е по-евтино от цената в Кюстендил.


23
Още от
Напиши коментар Коментари
18
13
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Изобщо не обичам агнешко, повдига ми се от него, освен ако не е на манастирска курбан чорба.
17
3
 
11
 
! Отговори
Гацо Бацов преди 1 месец
Язе на велик ден колям петел,на петльов ден ям ягне,по Коледа риба а на Никулден направо колям прасето!Излаза ми по евтино!
16
3
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Прилична сума си приготвихме , но не за агнешко . Консумирате си го без нас .
15
8
 
8
 
! Отговори
vanka преди 1 месец
Kolko агнета ще убие бай Ганя този път,на байрама като колят турците много лошо му изглежда иначе.
14
4
 
20
 
! Отговори
БАй Х@й преди 1 месец
Не се притеснявайте аз съм на суджук!
13
3
 
20
 
! Отговори
честита Първа пролет преди 1 месец
до 12

Едно време баби и дядовци хванаха от спокойния живот и чистата природа.
Сега е радост за тези, които се хващат "за зелено" всяка година.
12
7
 
7
 
! Отговори
11 преди 1 месец
До Анонимника 10

Много добре доказа българската простотия като нагледен пример. Или може би си обрязaн?
11
17
 
6
 
! Отговори
11 преди 1 месец
На Великден агнешко ядат само католиците. Кви са тия глупости?
10
6
 
24
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
До Анонимен

Едно време когато бабите и дядовците ни сами са произвеждали натурални продукти,доживяваха до 80-90-100 години заедно с хапването на свинско и агнешко,а с днешните храни няма такива дълголетници днес.
9
37
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Агнешкото наред със свинското са сред НАЙ-ВРЕДНИТЕ храни, но ... българския селянин по стар робски обичай датиращ от турско време, счита точно тези места за голям лукс и деликатес.

Затова българския селянин е хипертоник още на 30 години, пие хапчета с кофи на 40 и на 50 си отива.

Както се казва простотията е най-страшната присъда, а българската простотия е голяма.
8
5
 
44
 
! Отговори
Роумингар преди 1 месец
За това на великден се яде риба, а на никулден агнешко. На осми март се подаряват балони а на първи юни - цветя. Тетрадки и учебници се купуват през март, а през септември - летни дрехи. Агнешко от македония, на море в гърция. А който може - терминал-2, окончателно и за винаги.
Чак когато отидох да живея при гaдните капиталисти разбрах че да поскъпват стоките които се очаква да бъдат търсени се нарича спекула и е антипазарно явление.
7
5
 
16
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Газ ли пихте или що? 6 лв. живо тегло беше преди има-няма 4-5 години. Сега вече агнешко живо тегло - около десетачка. Нееееееееееее, не викайте щото нямам намерение да продавам. Само открехвам баламите продавачи, т.е. тези дето отглеждат агнета.
6
7
 
17
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
и миналите години плащах по 6 лв живо тегло..каде е новината
5
3
 
18
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Ще видим тази година на кого ще се падне кучето :)
4
26
 
9
 
! Отговори
наблюдател преди 1 месец
Благодаря, но не ям агнешко. Гадно е.
3
4
 
43
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Имаш ли пари - всеки ден е Великден.
2
10
 
28
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Как малък брой ,бе ? Нали цъфнахме и вързахме при демокрацията ?
1
10
 
18
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
ГЛУПОСТИ ! НА ВЕЛИК ДЕН СЕ ЯДЕ ПИЛЕШКО .