Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Как празнуваме? Салатката, ракийката и ядене... до припадък

Купуваме храна, която не изяждаме и харчим пари, които ги нямаме
Обновена: 26 дек 2018 07:49 | 25 дек 2018 21:00,
228
Как празнуваме? Салатката, ракийката и ядене... до припадък
Снимка: Pixabay

В годината има няколко дни, които българинът чака с нетърпение. Не за друго, а защото народопсихологията ни е такава. Ние сме народ, който обича да празнува не заради самия празник и неговото значение, а заради едно единствено и много по-простичко нещо, което се свежда до салатката, ракийката или най-общо казано - родната трапеза.

Покрай Коледните празници, обаче, дните на празничната (и обикновено претрупана) българска трапеза са нанизани един по един като броеница, защото от Бъдни вечер, та чак до Ивановден можем да седнем на масата и да празнуваме почти без прекъсване. А освен това, да празнуваш големите православни християнски празници в България, си се оказва и доста сложна наука със свои собствени правила. 

По празниците хората традиционно купуват храна, която трудно могат да изядат и харчат пари, които често нямат - философия, която се следва трудно, но пък много религиозно.

Времето около празниците може да се сведе до два съвсем конкретни момента - преди и след.

Времето след празниците обикновено започва с "Митичният понеделник", от който всички винаги сме на диета, но който така и не идва цяла година. След празниците е останало достатъчно голямо количество храна, което със сигурност няма да изхвърлим, защото нека си го кажем - българите никак не обичаме да сме на загуба. Затова огромното количество храна, което купуваме преди празниците, със сигурност трябва да се оползотвори максимално.

Ако времето след празниците се обобщава с едно много продължително "баберкуване", то преди празниците е малко по-сложно.

Това е така, защото трескавата подготовка тече с пълна пара, а тя основно се изразява във висенето по опашки в магазините и то в последния момент. Причината е, че съвсем традиционно всеки се сеща, че видиш ли, трябва да напазарува за гостите и да се възползва от "портокалите на промоция" в последния възможен ден. Така опашките в магазините магически се превръщат в по-дълги от тези на Цариградско и трафикът в столицата се мести на закрито. Тогава на дневен ред излиза темата за паркингите и можем често да станем свидетели на спорове от типа "аз първи го видях това място".

Естествено, винаги може да отидем и да купим онова, което сме забравили (въпреки че нищо не сме забравили), защото "все пак е празник" и магазините ще продължат да работят.

След като успешно си успял да се пребориш не само за паркинг, но и за намалените луканки (защото кой ще ти пости на Бъдни вечер изобщо), идва ред на приготвянето на празничната трапеза. Приготвя се възможно най-много храна, защото окото и то трябва да се нахрани. Също така е важно коледната трапеза и коледната питка да се заснемат под подходящ ъгъл, защото ако това не се качи във Facebook, значи не се е случило, пък и не може Гошо от съседния апартамент да си мисли, че неговата маса е по-пълна и по-хубава от нашата собствена.

След като сме хапнали, някак сме успели да се доберем до дивана, където научно доказано се храносмила далеч по-добре, особено в хоризонтално положение. Защото "все пак е празник" и можем да си хапнем малко повече от необходимото и то без да изпитваме особено вина за това, защото ще сме на диета - от понеделник!

На следващия ден задължително трябва да се отиде на църква, защото "все пак е празник". Това си е традиция по време на православните християнски празници, защото всички го правят. Освен това храмът е едно много удобно място, на което човек може да се види със стар приятел или пък да разбере градските клюки. А и между другото да запали свещ за здраве, защото и другите така правят.

И така идеята за празника се губи. Коледа се превръща в пилешко-свинско-баницо ден. Няма никакво усещане за празник, а се усеща предпразничното бутане по магазините, предпразничното вдигане на цените. Усеща се как ще ни утеснеят панталоните заради няколкото допълнителни килца, които и без това сме прежалили, "защото е празник". Не се усеща, че е Коледа. Но въпреки това - честит празник. И да ви е сладко!

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:

228
Още по темата: Бъдни вечернародопсихологияпразникпразнуванеколедаколедна трапеза
Още от
Още от Общество
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
59
1
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Сега вече те разбрахме, капамата никога не е достатъчна :) щот гърнетата ги правят малко по-малки отколкото е добре да ги правят
58
1
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
До Анонимен60хахахаТочно!!!Мерси.Изложих се.точно капама. Забравих името и първото дето ми дойде на ума беше гювеч.Капама в гювеч с кисело зеле, телешко, свинско, пуешко, суджуци. Това цялото цяла нощ във фурната.
57
2
 
21
 
! Отговори
1 преди 5 години
Журналистката със звучното българско име Джесика, в България не се ли толерира демокрацията? Защо гледате в канчетата на българите? Всеки е свободен да празнува и се весели, както намери за добре!Каквото и да реши да направи човек,все ще се намери някой който да му дава акъл, как да го направи, а никой не дава пари!Но то е така, всеки дава това, което няма!
56
1
 
0
 
! Отговори
Бай иван преди 5 години
До 60Като не разбираш не се обаждай.
55
1
 
1
 
! Отговори
м преди 5 години
Е как бе, нали вчера имаше статия, как може такава излагация бе, леле, ми 13 наготвих и още ядеме.
54
1
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
До мТи за 13 ястия ли го знаеш?Снощи за това се разправяхме на масата.Трябвало да бъдат нечетен брой или 12. Но максимум 12.
53
1
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Няма такова нещо като гювеч с кисело зеле, да не би капама да споменаваш..
52
3
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
До Бай иванЖената беше направила един гювеч с кисело зеле. Цяла нощ къкреше. Адски вкусен беше. малко ми дойде даже.
51
4
 
1
 
! Отговори
м преди 5 години
Нали някой трябва да ги изяде тези тринайсет ястия дето трябва да ги наготвим за Бъдни вечер. Добре, че няма такъв обичай и за Коледната вечер, че още дояждаме постното.
50
3
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
До Анонимен48Нищо не казваш за твоята духовност обаче.Духовност на хейтър.
49
3
 
8
 
! Отговори
Бай иван преди 5 години
Всеки говори за трето лице. Всички пльоскаме и всички се присмиваме на другите. Сигурен съм че всички мрънкалници под мен така са се освинили тези два дни че не могат да станат.
48
1
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Трапезата разбира се, че трябва да е богата, но това не значи, че ще се набухаш като онова, което ядеш по Коледа.
47
1
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
До Анонимен51Е, ти да не мислиш, че американците всеки ден пекат пуйка.Трябва да има и по-специални дни.
46
1
 
14
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Както казвате.... народопсихология. За моите родители и техните, коледата и великдена са били от малкото дни в които са сядали на богата трапеза.
45
4
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
А Вие не папате ли на този празник?!Я питайте баба си с дворния клозет дали се папка на Коледа? Дали и ракийка се пие?Уважаема несретнице?!
44
0
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Какво правят или какво ще кажат другите, не ме интересува. Всичките изброени от Джесика алабализми са ми непознати.
43
6
 
9
 
! Отговори
Истината преди 5 години
Хора, които пишат подобни лъжи за българите доведеоха до сегашното положение, при който доста хора смятат, че българите сме второ качество хора, че сме прости, че сме бай *** и т.н., т.е. доста успешно насадиха един силен нихилизъм в българите, чрез който реално се оправдава мафиотския грабеж след 1989 година в България, а би трябвало да е обратното - журналистите трябва да пишат истината.
42
6
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
До ВасилевСельо, при социализЪма дадо ти на село е ринел говната на прасе цяла година, за да ядеш ти на празниците.
41
1
 
11
 
! Отговори
Василев преди 5 години
Много *** ядем, не може да усетим вкуса на храната, всичко е химия , тъпчем се с консерванти, организма не е от желязо!!!Това е геноцид, да ядеш некачествена храна всеки божи ден!!Агент Марвин Гибс!ЦРУ!!!
40
3
 
13
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Виждал съм ядене.Виждал съм пиене.Припаднали от ядене и пиене не съм виждал.
1...4567
Виж всички

Investor

Инфлацията в САЩ се е ускорила и през март
Anglo American отхвърли предложението за поглъщане от BHP

BGONAIR

Отпада данъкът за събиране на гъби, билки, трюфели и горски плодове
Подпомагат земеделци, ако 100% от насаждения са унищожени от градушката

BLOOMBERGTV

Хана: Възможностите в устойчивостта са на развиващите се пазари
Само 50% от глобалните повишения на лихвите ще бъдат отменени до края на 2025 г.

GOL

Ромарио се завърна на терена, направи фурор и изби рибата
Разкриха тайната на успеха на Чаби Алонсо

AUTOMEDIA

Седемте най-добри кросоувъра на годината
Изненада от Skoda – направи хиперкола с 1071 коня

TIALOTO

Матю Макконъхи и Камила Алвес доведоха децата си на червения килим
Джони Деп отказва да се върне в Холивуд

PULS

Предсърдното мъждене засяга все повече млади хора
25% от хората под 65-годишна възраст страдат от състоянието.
Костадин Германов: За поддържане на добро здраве е необходимо да спортуваме поне 3 пъти седмично

AZ-JENATA

Оркестър „100 каба гайди“ и големият Апостол Кисьов – на фокус в „Историите ON AIR” на 28 април
4 зодии, за които май ще е фантастичен

TEEN

4 хита в маникюрите за Великден
Вижте на какво да заложите за празника
Джена Дюън - изморена заради бременността, Стив Кази
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |